今日のハマダ食堂 NO.638 2017年10月30日 | 農家の食卓 地元の新聞・北日本新聞さんのキッチンの取材がありました。 何か家庭料理をと言われて用意した一品。 新米と我が家の畑から収穫したサツマイモで。 11月第2週金曜Meetsというコーナーで 紹介される予定です♪
今日のハマダ食堂 NO.634 2017年10月19日 | 農家の食卓 お客様から茗荷をたくさんいただいたので、 定番の甘酢漬けはもちろん、 炊き込みご飯にしてみました。 茗荷は炊くとホクっとした食感になるんですよ~。 お試しあれ♪