パン教室へ

ちょっと前の事ですが、
友達と一緒にパン教室リヒトさんへ行ってきました！
時どき時間を見つけては通っているパン教室です。





今回は、
イングリッシュマフィンを作りまーす！





先生は、
とーっても明るくて気さくな方ですよー。





ベンチタイム中のパン生地。
モッチモチでかわいい♡
ツブツブはモチキビ。





この日は、
パン作りの合間に持ち寄りランチも楽しみました！





どちらかというと、
パンを作っていたよりは、
しゃべっていた時間の方が長かったりして・・・？





でも、
ちゃんとパンが焼けました！
このマフィン、
オーブンではなくホットプレートで焼くのです！！





お持ちかえり用にラッピング。





その日の晩に、
キリリと冷えた白ワインと一緒にいただきました。
美味しかった～♪

さよならメルシー！ありがとうメルシー！

黒部市内のショッピングセンター・メルシーが、
8月をもって閉店となりました。
ここ黒部では誰もが知っている、
ローカルでノスタルジックな雰囲気のあふれるショッピングセンターでした。





私たちは、
メルシーの中にあったスーパーの店チョーと、
ひょんな事から仲良くなり、
そのうち一緒に飲む機会が増え、
ここ数年ご一緒する事が多くなりました。

店チョーの飄々とした人柄の中に垣間見える、
文化的な雰囲気が大好きでした。

そんな店チョーのお疲れ様会をかねて、
この日はいつものお店（黒部のピザ屋さんポレポレ・ジャンボリー）で、
店チョーの俺様ライブが催されました。

それに備えて、
うちわを手作りしてみたんだけど、
私の愛、店チョーに伝わったかな♡





熱唱する店チョーの脇で、
さらに声を大にして歌いまくるうちの娘・・・。





さらには、
ギターをカラオケ代わりに天城越えまで！
どうなる事かと思いましたが、





最後はしっとりと、
店チョー夫婦によるメルセデスベンツ（ジャニス・ジョプリン ）、
心にしみました♪





ケーキのろうそくを主役の代わりに吹き消すのは、
想定の範囲内なので問題なしです！

店チョー、
本当にお疲れさまでした！
少しゆっくりと地球を放浪してから、
また次のステージをお楽しみください！！