休日のお菓子作り♪

世間はＧＷ真っ最中ですね！
米農家にはこの時期休みは1日たりともありませんが、
保育園はお休み・・・。

ともまるは、
朝から晩まで田んぼに出かけっぱなしだし、
仕方なく（？）私1人で、
仕事＆家事＆育児の3本立て、
ヒーヒー言いながら何とかこなしています！





そんなお休みのある日、
娘と一緒にお菓子作りを楽しみました。

もともと私の実家の母親が、
お菓子作りだ大好きな人だったんですよね～。
もーそれこそ毎日！
毎日ですよ、毎日！！
何かしらのお菓子を焼きまくってました！！！

そんな私も母の影響からか、
お菓子作りは割と得意な方。
娘にも手作りの楽しさ・美味しさを味わってほしいなと、
時間があれば一緒にお菓子作りをしています。

今回は、
簡単なドーナツ。
娘がまだまだ小さい頃から作ってきたけど、
さすがに5歳（正確には4歳11カ月）ともなると、
自分でそれなりに生地を広げ、
型抜きをできるようになってきました★





私はただ揚げるだけ。
相変わらず粉は飛び散るけど、
それでもずい分楽になりました～。

揚げたてのドーナツの、
美味しい事！
つまみぐいがついつい進みます。





今回はちょこっとおめかしして、
チョコレートがけもしてみました。
しかーも！
クーベルチュールを使って！！

冷蔵庫の奥の方に冬眠していたチョコだけど、
怖くて賞味期限は確認しなかった(笑)けど、
美味しくいただきました♪

山の上の公園へ

毎年この時期は農作業で忙しく、
お花見に行けるか行けないかという瀬戸際の状況なんですが（大げさ・笑）、
今年は無事にお花見をする事ができました♪





午前中はともまる、
さすがに仕事してました。
やっぱりこの時期1日は休めないもんねー。

なので娘と二人で近場の公園へ。
クラフト市のイベントで物色したり、
公園で遊んだり。





午後から家族3人で山の上の公園へ。
桜は終わりかけ。
ギリギリでした★





お花見といえばのお弁当。
手の込んだものは作れないし彩りも悪いんだけど、
でも手作り弁当を家族で外で食べるのは、
幸せなひと時♡





この写真なんかを見ると、
小さい頃の私に似てるーって思う。





風がすごく強かったけど、
のんびり過ごしたよー。





お弁当の後は、
公園でひたすら遊ぶ、走る！
私は至福のお昼寝タイムを満喫しました！

良い休日だったな♪

お気に入りのパンケーキミックス♪

我が家の朝ごはんは、
米農家とはとてもカミングアウトできない（？）メニューのオンパレード。

先日アップしたようなグラノーラだったり、
パンだけだったり。





そしてこちらの、
パンケーキミックスを使ったお手軽パンケーキだったり。

このミックスね、
本当に美味しいのです！

まず、
国産のバターミルク入りというのがすごい。
バターミルクって日本にもあるのねぇ。

香料や保存料は入っていないし、
ベーキングパウダーだってアルミフリー！





娘もこのパンケーキは大好きで、
いつも自分でお気に入りの形にして焼いています★

今回はどうやら、
ミッキーマウスかな。
こんなの見ちゃうとディズニーランドに行きたくなるー(笑)。

こちらのパンケーキミックス、
我が家はいつも楽天から買っています。
ちょっと高いけど、
おすすめです！

蕎麦ランチ♪

ランチに誘われたら、
たとえ忙しくても何とかして行く私。

今回も、
超忙しい合間をぬって、
いつもの女子メンバー（20代～40代ですが何か・笑？）で、
新潟県境の朝日町までお蕎麦を食べに出かけてきました！





手打ちそばの「くちいわ」さん。
とっても人気のあるお蕎麦屋さんなので、
きっとすごく美味しいんだと思います。

思いますと書くのは実は、
私お蕎麦の味がイマイチよくわからないんですよねぇ・・・。
美味しいのは美味しい。
でも、
立ち食いのお蕎麦との違いがよくわからない（爆）。

もう本当に、
お店の方に失礼ですよね、
ゴメンナサイ。

もっともっと、
蕎麦の味がわかる大人の女になりたい！
あっ、
これ今年の私の目標にしよう！
よし、
今年はお蕎麦を食べて食べて、
食べまくるぞー！

セレブランチ？！

かな～り前の事になりますが、
視察で呉西（ごせい＝富山県の西側）へ出かけた時の、
ランチです。





あー、
今ではもう平野部では見る事がない雪がありますねぇ(笑)。
いったいどれくらい前の事なんだ！
って感じですよね・・・。
たしか、
2月の事だったと思います・・・。

富山の人間にとっては、
この辺りの田園風景は当たり前すぎるくらい当たり前の景色なんですが、
都会からの方にはそれが逆に、
心落ち着く風景のようです。

そんな所にポツンとある宿・薪の音さんで、
ランチを食べてきました★





雑誌なんかでもよく取りあげられている宿のようですが、
富山の人間からすると、
どうしてこんなところに(笑)？！
という場所になります。

それにしてもこのロビー（？）、
暖炉に何やら有名な椅子にと素敵な雰囲気じゃー、
あーりませんかー。





こういう世界にはまったく詳しくないんですが、
すごそうなスピーカー。
わからないくせに私、
写真をパシャリと撮ってきました(笑)。






さてさてランチは1コースだけのようです。
ようですというのは、
座ったら何の説明もなく、
次々とお料理が運ばれてきたから（爆）。

もうね、
ヒヤヒヤでしたよ、私たち。
え、え、え、
これ一体いくらなんだろう？
３千円？いやもっと高いか？！
と、
ドキドキしまくりだったので、
お料理をほとんど味わえませんでした(笑)。
ちゃんと聞けばいいのにねぇ。
なんかそーゆー事、
こっぱずかしくて聞けない小市民の私たち。

最後はヤケクソで、
えぇーい！
値段の心配をしてももう、
食べちゃってるんだからしょうがない！
ここは食べまくるぞー！！
と、
美味しくいただいてきましたよ♪
おしまい。





あっ、
値段は5千円でした★
何かないともう、
二度と行けないかも(^_^;)