ハンバーグのウッドストック

ずっとずっと以前から行きたかったハンバーグのお店。
1978年開店、うまさもジャンボなウッドストック
小金井公園の帰りにやっと行くことが出来ました。
名物料理は特大ハンバーグ（180㌘と300㌘の2種類)
それも炭火であぶっただけの生肉製。
スペシャルハンバーグ(300㌘)は無理なので、
私たち年寄りに適したものを聞くと、
ありました、シルバーサイズ(120㌘)というものが。
サイズはまだ他に沢山ありますが、
とりあえず無難なサイズにしました。

炭焼き炉にのせ、焼き目がつく程度に火を通し、
200度に熱した特製の鉄皿に移すと、
ジュージューと音を立てたまま運んでくる。
ウェイターが二つに切り、焼き加減を聞き、
注文に応じて皿の上で焼きを加減する。
新鮮な肉をたたいてミンチにしたものに、
たまねぎやワイン、スパイスなどを加えてあり、
とても柔らかくさっぱりとして美味しくいただきました。
ステーキのソースは、デミグラス、おろしミックス、
ガーリック、ショウガ、他和洋7種類あり、
疲れていたのでガーリックを選びました。

スープ、ライス(パン)、コーヒー(紅茶)が付いて1100円でした。
後で150㌘位いけたかなと思いましたが、
ジャガバタやライスなどで十分胃の中は満足できました。
メニューの種類は豊富なので自分にあったものを注文し、
生肉ハンバーグの味を十分楽しめると思います。
小金井公園に行かれた際は立ち寄ってみてください。

小金井市関野町2-1-4
☎042-384-4188
五日市街道沿い。バスで、小金井公園前下車すぐ。
江戸東京たてもの園側

外観


シルバーセット
スープ、ライス、コーヒー付き


帰り道チョウが戯れていました


庭の花もついでに撮りました
シュウメイギク(秋明菊)


ヒガンバナ