きづきCafé【きづきリハビリ訪問看護ステーション】

きづきリハビリ訪問看護ステーションです。

日常や訪問看護・リハビリのご紹介、ちょっとためになりそうなことなど!

初!

2022-03-17 07:00:00 | きづきリハビリ訪問看護ステーション

皆さんおはようございます

三猿です

夜中の地震は揺れましたね

皆さん大丈夫でしたか?

3月に入って花粉が本格的に飛び始め、対策はしているものの痒みと闘ってます

さて、先日、みかんを沢山いただきました。普段食べているものより大きく、夏みかんのようなイメージです

とりあえず食べてみると、酸っぱく苦味もある、、、

折角いただいたので、加工しようと人生初のジャムを作りました

レシピを検索して、工程が少ないので簡単じゃーんと思っていたら、灰汁とりしたり焦げないように混ぜるなど、お鍋から離れられず

それでも無事に完成しました

甘すぎず、美味しくできました

皆さんも何か手作りしてみてはいかがですか

では、行ってきます

 

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