こんにちは
今回は『麺屋 信成』さんの夏の裏メニュー
「冷し鶏塩らーめん＋オマケの黒炒飯」です♪
2023の夏が来た！←今はもう9月だけどw
信成の夏が来た！！←今はもう9月だけどww
まさに今日はコレを食べる初日でした♪
奥に チラ見？
いや しっかり写っている「黒炒飯」
ん〜まずは「冷やし」
お顔も爽やかなイケ麺♪
クルッと一周して見ましょうw
とろみさえ感じるほど鶏の旨みががぎゅ〜っと詰まった
冷え冷えのスープ♪
スープに触れた箸さえ旨い♪
低温調理や鶏チャーシューやもりもりの薬味たち♪
冷えてよりぷりっぷりっになった麺♪
香ばしいフライドオニオンやぶぶあられ♪
どの角度からも抜け目ない美味しさに溢れてます♪
「黒チャーハンあるけど食べる？」
来た来た来たーっ 答えが一択しかない質問w
しっとり系で生姜の風味♪
これは別腹だわ〜うみゃ〜♪
別の日
「豚骨坦々麺」♪
この日は 今じゃ考えられないけど
肌寒い？暑い？蒸し暑い？
よくわからないから旨辛いの食べました笑
ライトな豚骨スープに胡麻や辣油♪
ピリ辛ひき肉や豚バラでコク深く♪
やっぱりキクラゲって美味しいよねぇ♪
今回は細麺でより軽快にすすれて
毎度ながら気がつけば一滴も残らなかったわ〜♪
※現在味噌はお休み中です
こう暑い時の「冷し鶏塩らーめん」は本当 神♪
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
「麺屋 信成」住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 木〜火曜日 11:30〜14:30
金〜日曜日 18:00〜20:00
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります
202306190623
冷やし鶏塩ラーメンも もちろん美味しそうですが
炒飯がとても食べたい❤
炒飯って「うっ食べたい！」ってなります
テレビで食べ歩き番組とかで出てくると
凝ったお料理も美味しそうなんですけど
炒飯っていいですよね〜♪