「昔中華そば鶏ワンタン 730円」
こんにちは
今回は「中華そば つるとかめ」再訪です
前に行ったときから ずぅぅぅぅ～と気になっていた 軟骨入りのワンタンが食べたくて「昔中華そば鶏ワンタン」を頼み見出しとなります
前回の時 スープが私的にしょっぱかったので 薄味で頼み さて 一口・・・・・うっ・・うまっ
こ、こ、れは おいしい～
前回も書きましたが 伊達鶏を中心に豚骨と丸鶏を低温で長期間抽出した旨味が まろやかに口の中に広がり まいう～
やはり 前回スープのしょっぱさに負けたチャーシューも 今回は豚の甘みが解り 柔らかでうまうま～♪
無芸撮りに失敗しつつ ピンをずらせて器の方で見られる中麺も プツプツとして歯切れがよく 舌触りもなめらかで ウマウマ
そ し て 待ちにまったワンタン・・・
これが これが とてもおいしい
黒胡椒が時折ピピッと効いた鶏肉に 鶏の軟骨がコリコリとアクセントになっている ワンタンの新食感
これは 期待以上のウマさに 小躍り気分♪
早々に「煮干し中華そば鶏ワンタン」を頂かねばっと思った次第でございます
あ～ ワンタン おいしかったなぁ～
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
こんにちは
今回は「中華そば つるとかめ」再訪です
前に行ったときから ずぅぅぅぅ～と気になっていた 軟骨入りのワンタンが食べたくて「昔中華そば鶏ワンタン」を頼み見出しとなります
前回の時 スープが私的にしょっぱかったので 薄味で頼み さて 一口・・・・・うっ・・うまっ
こ、こ、れは おいしい～
前回も書きましたが 伊達鶏を中心に豚骨と丸鶏を低温で長期間抽出した旨味が まろやかに口の中に広がり まいう～
やはり 前回スープのしょっぱさに負けたチャーシューも 今回は豚の甘みが解り 柔らかでうまうま～♪
無芸撮りに失敗しつつ ピンをずらせて器の方で見られる中麺も プツプツとして歯切れがよく 舌触りもなめらかで ウマウマ
そ し て 待ちにまったワンタン・・・
これが これが とてもおいしい
黒胡椒が時折ピピッと効いた鶏肉に 鶏の軟骨がコリコリとアクセントになっている ワンタンの新食感
これは 期待以上のウマさに 小躍り気分♪
早々に「煮干し中華そば鶏ワンタン」を頂かねばっと思った次第でございます
あ～ ワンタン おいしかったなぁ～
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
2012.6.5 昔中華そば大盛り
「中華そば つるとかめ」住 所 郡山市堤2丁目198-3
営業時間 11:30～14:30 17:00～20:30
定 休 日 水曜日（不定休あり）
駐 車 場 店舗周りに数台
期待通りのワンタン かはぁ～
20120619
相変わらず 上手な解説 写真を見ているだけでも食べたくて仕方ないのに
スープもとても澄みきっていて プリプリのワンタン
ブログを見てて うひゃおいしそう～って ポチッとして出て来たらなんて幸せだろう～
ア・・イヤ・・幸せだけど・・・ヤバいな・・・うん やばい 太るっ
こちらのワンタン、気になります・・・。
私も忘れずに薄味で注文使用と思います。
ラーメン幸司はまだ行ったことが無いので すっごく惹かれます。特にミニカツ丼(￣▽￣) ニヤ
ラーメン屋さんなのに カツ丼の評価高すぎだし(⌒～⌒)ニンマリ
katsu-youさんも薄味がお好みなら そのひとことは重要かも。
こちらは 醤油ダレを意図的に強くしているようなので・・・。
それは 失礼しやした ε=ε= (^0^*)げっぷ♪