こんにちは
最近 白河ラーメンのとら系ってあちらこちらにあるよな~って思い・・・そうだっ 行ける範囲で 食べくらべようっ って思い立ち 多分 ここ数回は とら系を巡ります
最初は 三春のハーブガーデンの近くにある「とらや分店 村田や」に行ってきました
メニューはシンプルで 中華そば ワンタンめん チャーシューメン つけ麺 その各大盛りです
ワンタン好きには ワンタンめん~で見出しとなります
スープは 醤油の香りがしっかりとしたうえに 甘みもほのかに感じ 飽きのこない澄んだスープで これはいい感じ
一口 二口とどんどん飲みたくなる 美味しさです
麺はもちろん 白河ラーメンの特徴でもある平太のぴらぴら麺
こちらの麺は 太過ぎず厚すぎず 私好みだわ~
ぐんぐんとスープとともにすすみます
そして このチャーシュー連名達
モモチャーシューは しっかりして でも固すぎず調度いい感じでお肉を食べてる感があっていい
バラチャーシューも ほろっと柔らかで お肉の甘味が伝わって来て かなりのもの
そして このワンタンは もう トゥルッ トゥルッ
最高~
中の具の入り加減も 多すぎず少なすぎずジャストな上に 味もスープの邪魔をせず スープと一緒に頂くと 一体感がとれるように思います
この スープと麺とチャーシューとワンタンとで かなり凄腕のコラボが口の中で奏でて行く感じは
暖簾分けしたとら食堂さんも 鼻が高い事と思います
今回も大変美味しかったです
ごちそうさまでした
最近 白河ラーメンのとら系ってあちらこちらにあるよな~って思い・・・そうだっ 行ける範囲で 食べくらべようっ って思い立ち 多分 ここ数回は とら系を巡ります
最初は 三春のハーブガーデンの近くにある「とらや分店 村田や」に行ってきました
メニューはシンプルで 中華そば ワンタンめん チャーシューメン つけ麺 その各大盛りです
ワンタン好きには ワンタンめん~で見出しとなります
スープは 醤油の香りがしっかりとしたうえに 甘みもほのかに感じ 飽きのこない澄んだスープで これはいい感じ
一口 二口とどんどん飲みたくなる 美味しさです
麺はもちろん 白河ラーメンの特徴でもある平太のぴらぴら麺
こちらの麺は 太過ぎず厚すぎず 私好みだわ~
ぐんぐんとスープとともにすすみます
そして このチャーシュー連名達
モモチャーシューは しっかりして でも固すぎず調度いい感じでお肉を食べてる感があっていい
バラチャーシューも ほろっと柔らかで お肉の甘味が伝わって来て かなりのもの
そして このワンタンは もう トゥルッ トゥルッ
最高~
中の具の入り加減も 多すぎず少なすぎずジャストな上に 味もスープの邪魔をせず スープと一緒に頂くと 一体感がとれるように思います
この スープと麺とチャーシューとワンタンとで かなり凄腕のコラボが口の中で奏でて行く感じは
暖簾分けしたとら食堂さんも 鼻が高い事と思います
今回も大変美味しかったです
ごちそうさまでした
「とらや分店 村田や」
田村郡三春町大字斎藤字場上田242-1
Tel 024-942-2003
Open 11:00~14:30
定休日 火曜日
P 敷地内に多めに数台
ステキなステキな食べ歩き~ ポチッとお願いします
20110603
今朝は朝からムシムシジメジメ 背脂。。オット元へ
真珠の様な汗が出て、少し濃いラーメンが食べたいです
主人は 金沢まで出張(表向き)飲み会だって 昼間から
ぐっぴょんちゃんが傍に居たなら 私達も行こうって 昼間女子会開くのに。。。。
このラーメンは チャーシューメンではなく ワンタンメンなんです
なのにこのチャーシューは 嬉しいでしょ
そっか 今晩は一人ですね
あっ 一人じゃないや ノビちゃんとキングちゃんと語り合ってね
三春はメニュー4種類ですか。
見出しの写真ではワンタンメンに見えませんね。
石川にもとら系の「餐」がありますが
メニューは確か2種類でしたね。
夏季限定メニューもあるみたいです。
昼時結構混んでいます。
でも奥にしっかりと 重鎮が隠れているんですよ
石川の「餐」に行きたいです~
この間は 振られてしまったからな~
往復で60キロの距離を ラーメン1杯の為に行く
ロマンです