七麺鳥＠台東区下谷

「鶏白湯（濃厚）680円」

こんにちは

東京1泊2日　単独食べ歩きに行ってきました

最初に行ったのは　JR鴬谷から徒歩5分ほどのところにある「七麺鳥」で「鶏白湯（濃厚）」を頂き　見出しとなります




店内の照明の加減もありますが　とにかくスープが見た通りに劇的に濃厚！
なんつーか・・・イケメン♪のご店主が作っているところを　うっとりとみているとw・・・
それをスープ割りするのかと思うほど濃厚なスープに麺をイン
泡が消えない事で解るように　濃厚と一言で行ってしまうわけにはいかない　深みと甘みと豊潤な香りとがミックスされています
入っているのは　刻みネギと太いメンマ　海苔　チャーシューといたってシンプル




スープも凄いけど　このチャーシューの完成度にも　びっくり
まわりをローストしている事で　旨味をギュッと内側に綴じ込め　口の中に入れた瞬間　旨味解放！
香ばしい醤油の香りと豚の甘みが口の中に広がり　そして柔らか・・・♪
メンマも　歯ごたえが良く　でも柔らかで　自家製だと解るおいしさがあります




太麺と書いてあったので　これでも太麺なのでしょうね
どうしても　太麺と言うと喜多方の麺とか　白河麺くらいを思い描いていましたが　いやいや　この太さで充分です
そして　意外とポキポキと歯切れの良い麺・・・これも　濃厚なスープとの相性的に今まで無かったですが　これがとても合います
とにかく　スープが凄いので　一見麺に絡んでないように見えますが　なんのなんの　これでも充分なくらいです






さて　店舗は　言問通りを歩いて行くと　立ち並ぶ建物の中にお店はあります




入り口には　週代わりで提供されるメニューが置いてあります




メニューはこちら




店内に入ると左手に食券機があります


こちらは　日・月曜日は「麺屋 御神本」の「濃厚豚骨」
火・木・土曜日は「七麺鳥」として「鶏だし　あっさり」
水・金曜日は「七麺鳥」として「濃厚鶏白湯」という　かなり攻めたメニュー展開になっています
ちょうど行く日が水曜日だったので　今回は「濃厚鶏白湯」とイケメン店主（２回目w）に会える事が出来ました♪

実際この日は　ここともう1軒行く予定でしたが　このスープで満腹中枢を完全に満たされてしまうという　思いがけない現実が・・・




仕方ないので　今回の目的の一つでもある「東京都美術館」に行き・・・




「レオナルド・ダ・ヴィンチ展」を見に行きました
行ったら　すっげ～人っ！　まぁ　上野公園や動物園もあるからと思いつつ美術館に行くと　どうも年齢層の高い方がわんさか　わんさか
アナウンスで「本日シニアデーにより　65歳以上の方は入場無料となっております」・・・・これかぁ～Σ(￣ロ￣lll)


シニアの方々のパワーに押されながら　閲覧し　少しお腹に余裕が出て来たので　2軒目めざして移動です
確か3時までやってたと思い　まだ2時過ぎだ♪と目的のお店に行くも　あえなく「本日の営業は終わりました」の看板が・・・(*T_T*)
ふられたお店は　JR西日暮里から徒歩10分くらいのところにある「神名備 （かむなび）」
行けないと思うと　行きたくなるのが性っ

明日行くところも　ある程度決めていたので　「七麺鳥」でのノックダウンは痛かった・・・でもウマかった・・・そして　イケメンだった♪　そして　優しかった♪♪

だってね～　「写真撮っても良いですか？」っておそるおそる聞いたら　「どうぞっ」て♪（←多分これ普通ねw）
最後にお店を出るとき　「ご馳走様でした」っていったら　目を見てもの静かに「ありがとうございました」って♪（←間違いなくこれも普通ねw）

えっと・・・気を取り直してw
仕方が無いので　銀座で用事を足し　夕飯時刻　さて　どこで何を食べたかは　明日♪

「七麺鳥」
住　　所　東京都台東区下谷1-13-10 石川ビル 1F
電　　話　03-5828-8558
営業時間　11:30～15:00 17:30～22:00
定 休 日　無休（日・月曜日は「御神本」として営業）

20130515