中華そば つるとかめ＠郡山（堤）

「昔中華そば鶏ワンタン　730円」

こんにちは

今回は「中華そば つるとかめ」再訪です

前に行ったときから　ずぅぅぅぅ～と気になっていた　軟骨入りのワンタンが食べたくて「昔中華そば鶏ワンタン」を頼み見出しとなります

前回の時　スープが私的にしょっぱかったので　薄味で頼み　さて　一口・・・・・うっ・・うまっ

こ、こ、れは　おいしい～

前回も書きましたが　伊達鶏を中心に豚骨と丸鶏を低温で長期間抽出した旨味が　まろやかに口の中に広がり　まいう～



やはり　前回スープのしょっぱさに負けたチャーシューも　今回は豚の甘みが解り　柔らかでうまうま～♪



無芸撮りに失敗しつつ　ピンをずらせて器の方で見られる中麺も　プツプツとして歯切れがよく　舌触りもなめらかで　ウマウマ



そ　し　て　待ちにまったワンタン・・・



これが　これが　とてもおいしい

黒胡椒が時折ピピッと効いた鶏肉に　鶏の軟骨がコリコリとアクセントになっている　ワンタンの新食感

これは　期待以上のウマさに　小躍り気分♪

早々に「煮干し中華そば鶏ワンタン」を頂かねばっと思った次第でございます

あ～　ワンタン　おいしかったなぁ～

今回も大変おいしかったです

ごちそうさまでした

2012.6.5 昔中華そば大盛り

「中華そば　つるとかめ」
住　　所　郡山市堤2丁目198-3
営業時間　11:30～14:30　17:00～20:30
定 休 日　水曜日（不定休あり）　
駐 車 場　店舗周りに数台　

期待通りのワンタン　かはぁ～

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20120619