ねこっていいよねぇ

ぷりん と のん と 食べ歩きと♪

本格中華料理 華苑@郡山(堤)

2012-06-07 | 郡山
こんにちは

今回は 「ふくしまラーメンショー」の公式応援団としてご縁があったブロガーさんとの慰労会(=胃労会w)をしてきました

団長の無芸大食さん よはんさん yaoさん エリーゼさん にくきゅうさんご夫妻 と私の7名で 場所は「本格中華 華苑」です

この日 初対面となるにくきゅうさんを ようやっと捕獲成功したことに 喜びを隠せず隣に座ってもらい~ので 始まります(笑

今回の集まりは なんと メニューに無い物が頂けると言う またとない得点付きの胃労会



前菜が運ばれ どよめくブロガーの面々は すかさず撮影会の始まりです

その写真撮影の姿はまるで オスカーのモデルがテーブルの上にいるかのよう(笑

鼻息も荒いしwww

一通り納得するまで撮りまくり やっと頂きます

前菜は奥から ボイルされた魚(←鶏肉でした)に 中華風の味付けされたみじん切りのネギが乗ってて 身が柔らかくうまっ

次の黄色いのは カニカマをチーズで包み外側は卵だったかなぁ~??? パプリカと茹でたミニトマトが添えてあります


白いのが 海老のマスタード入りマヨで 手前がピリ辛バンバンジー(これウマッ)

味わっていたはずなんだけど この時は話すのが必死で楽しくて そんでもって食べてるから 記憶が・・・



見出しにした 鶏肉と唐辛子のピーナツ炒め

この平ったいのが中国の唐辛子で 辛くなくて ぱりぱりとしてておいしい

この唐辛子は「朝天干辛椒(チョウテンガンシンジャオ)」と言う物らしく これ 使えそうだわ~

鶏肉も柔らかくて ピーナツの香ばしさもありピリ辛で カハァ~ ランチだったからビール飲めなかったけど 絶対合うって


鶏肉(多分(;^_^ アセ・・・)と水餃子(←豚肉でした)

お肉は超柔らかで さくっとフワって食感で おいしい

衣にココナッツが使われていたので どこかお菓子感覚だと思ったのは 私だけ?

水餃子は お上品に一口で食べないと 肉汁がこぼれます

はいっ こ ぼ し ま し たっ


ソフトシェルクラブの油淋(ユウリン)仕上げ 揚げ茄子ぞえ

これ まるまる1匹一人分と言う 高待遇っ



食べやすく切ってある 気遣いも入った逸品

もう 殻なんてやわやわで ねぎの風味と かにの柔らかな甘みが最高にウマいっ


蒸し鯛のバルサミコ仕上げ(たぶん・・・)(パクチー添え)

この鯛も厚みがあるのに 皮まで柔らかいことったら もうっ

白髪ねぎとパクチーと一緒に頂きました

あんまりってか すっごくパクチー苦手・・・なんだけど これはおいしく頂けたのは なぜ?

チンゲンサイも すじまで柔らかく パクってしても サクッて切れて お上品に頂けますww


牛すじカレーどこか中華風w

とことん柔らかく煮込まれた牛すじにカレー風味が付いていて 非常に ひじょぉぉぉぉ~に おいしいっ

どんぶりで プリーズしたいよぉ~


試作途中の冷やし担々麺

胡麻の濃度とか 麺とか お店で頂く頃にはどうなっているのか楽しみな1品

わたしは もう少し辛くても 良くてよ(ダレ様?ww


でざーと(2種類の杏仁豆腐)

白い方は 定食と共の杏仁豆腐で さっぱりウマっ

きな粉がかかっている方が ココナッツミルクプリンみたいにココナツの風味が強く濃厚で すっごくおいしいのぉ~

これ バケツプリンにして欲しいわぁ~ o(*^▽^*)oエヘヘ!



こんなにおいしいものばかりで 1回で終わりなんて もったいない

これは 続けで第2弾 3弾と 続いて欲しいわぁ~ ね 無芸さん( ̄∇ ̄)ニヤッ


今回も大変おいしかったです

ごちそうさまでした



2012.5.19 茄子の辛し煮込み定食
2011.8.1 担々麺
2011.4.5 酸辣拉麺 ほか

「本格中華料理 華苑」

住  所 郡山市堤2-233-1
電  話 024-951-0080
営業時間11:30~14:30 17:00~22:00
定 休 日 不定休
駐 車 場 店前に2,3台は止められます

まじで ここはうまいっ!



20120603
コメント (10)
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