群馬のクチコミナビ「ぐんラボ!」取材ブログ

みんなの「群馬が好き!」を集めて伝え合う、クチコミ情報サイト「ぐんラボ!」スタッフの取材と日常

あんバターどら焼きのできるまで!!【やきオシ裏話】

2011-10-20 08:44:28 | 取材日記

こんにちは!たぁこです。


いやぁ、秋ですね。みなさんはどんな“秋”を満喫していますか?
私はトーゼン、食欲の秋!!
今年のイチオシはやき☆オシ!にものってる峯岸大和屋さんのどら焼き
ちょーおいしいのですが、みなさんみていただけました?正直、どら焼きの概念を覆すおいしさ!!
ぜひぜひ、味わってほしい~!!

取材にお伺いした日、ちょうど追加分のどら焼きを作っていたので、ちょっとお邪魔しちゃいました!!






ボールから豪快に生地をすくって、一瞬で鉄板へ!!
もう早いのなんのって、何時間でも見ていられるくらい手際がよくてびっくり!さすが、老舗の技ですね!

次から次へ生地が等間隔に並べられていき、あっという間に鉄板がいっぱい!
ふんわりとふくらんできたら、裏返すー♪♪



ていやっ!


これもすばやいです。この生地の色がまた、たまんないですよねー!!
実はここでちょっとした秘密の技を披露してくれています。
ちょっとしたことで、このフワフワの生地ができあがるんですよ!
その話を聞いた私は我慢できず、このままでもいいから食べたい!!って思っちゃいました。
あっという間に焼き上がり、とうとうあんとバターが登場!!





大量の自家製あんとバターを、、、




たっぷりと挟みます。
(ちなみに今作業しているのが、素敵などら焼を開発してくれた4代目ご主人。大感謝!)


こんなにたっぷりなのにしつこくない!むしろさっぱりコクがあって、とってもお上品。
何個でも食べられちゃいます。
個人的には皮のしっとり具合とほのかなハチミツの味にやられました。
抹茶バターもあんバターもバターあんもやばかったです!!
お店では他にも可愛い和菓子や、斬新な創作菓子がたくさん並んでいて、目移りしちゃいます><
ついつい私も買ってしまいました。どれもこれも、丹精込めて作られていておいしかったぁ!!
最近では峯岸大和屋さんを通る度に、「食べたいなー。」ってよだれ垂らしてます。


ちゃっかりお土産貰ったんですけどね!また買いに行かねば~!








って、これだけで終わるぐんラボ!ではございませんよ!

なんと、みなさんにもお土産いただいちゃいました♪


あんバターどら焼きも選べる♪
どら焼き10個セットを3名様に

応募資格は
・ぐんラボ!の会員であること。
・クチコミを一回でも投稿していること。


プレゼントマニアから投稿して下さいね!
(http://www.gunlabo.net/present/?sort=newest)

みなさんのご応募、お待ちしております♪


ぐんラボ!―峯岸大和屋

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癒されたいの!

2011-10-19 19:00:04 | 取材日記
こんにちは、もっちーです。
好きな癒しアイテムはビューネくんです。
いや、どちらかと言うと、ペットのモモか…。特に漫画版。
まあ、ビューネくんかモモかは置いておいて、「家に帰ったら、絶対的に自分の味方をしてくれる、癒し系の美形男子が「お疲れ様」ってお出迎えしてくれたらなぁ~」って言うの、働く女子の7割くらいは共感してくれると思うんです!
だがしかし!
ぐんラボ!制作室では、これが、まったく共感を得られない。
(聞いてないけど、間違いない。特に隣の席の某たぬちさんには、鼻であしらわれる確率100%!)
残り3割りの女子が集う場所。それが、ぐんラボ!制作室…どういうことなの。

多数派7割に滑り込んでるワタクシは、そんな訳で(?)癒されたがりです。
先日は、お店でありがながら、癒しスポットでもある場所へ取材に行って来ました♪

それが、パワーストーンやフルハンドメイドの皮製品を扱うお店「SPOT」さん。

お友達の別荘に遊びに来たような雰囲気のお店です。
ウッドデッキを上がって、土足禁止の店内へ…フワァッと木の香りが漂い、初めてお邪魔したのに、いきなりくつろぎたくなってしまいます。



ずらっと並ぶパワーストーンたち…凄い品揃えです。奥に見えるのが、皮製品。電気を使う機械は一切使わない、完璧なハンドメイドなんだそうですよ。
なんと、こちらのお店、会員証までハンドメイドの皮キーホルダーなのです。
取材時に、たまたまいらした常連のお客様に見せて貰った会員証は、使い込まれて良い感じの色になってました!

笑顔が素敵な店長さんに案内されて、2階に昇って行くと…

こんなスペースが。

上述のお客様がこのテーブルで、石の紐通しをなさっていたので、曜日や時間によっては、ここでお教室などをやっているのかと思ったら…。
ここ、フリースペースなんですって!
豆やこだわりの水が揃っていて、オイシイ珈琲が飲めるようになっている、なんとも居心地の良い場所。
奥の棚にはアルコール類やシェーカーが置いてあるので、何かと思ったら、常連さんを集めてBBQを庭でやり、その2次会をここでやるのだとか。
チョコフォンデュパーティーをやったり、ディズニーランドツアーをやったり…お客様との距離がとっても近くて、みんながそれを心地よく楽しんでいるのがヒシヒシと伝わってきました。
うーん、私も混ざりたい!

人によっては「ただいまー」って言って来店されるそうですよ(笑)
1日中くつろいで行かれる方もいるとか。
気持ち、わかるなぁ~。

あと、癒しだけではなく、パワーストーンの効能(?)を示す、こんなものも!



こちらのパワーストーンを買った方が、なんと宝クジに当たり、高額当選者しか貰えないアイテムを「証明」として持って来てくれたんですって!
上に写っている冊子がそれなんですが、内容が「突然、大金を手にした訳だけど、身を持ち崩さないように気を付けてね!」といった趣旨だったのが、ちょっと笑えました。確かに!

高額当選にあやかりたいのもあるけれど(笑)、それ以上に、癒されたい!
取材の日は不在でしたが、可愛いワンコもいるそうなので、ぜひ改めてお邪魔したいと思いますv

SPOT - ぐんラボ!

もっちー


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お蕎麦のアイス~! 「そば処だんだん」さん

2011-10-19 08:22:26 | 取材日記
ぷくりん☆です。

自宅を改装してお蕎麦屋をやっていらっしゃるという、お店にお邪魔した時のことです。

「食べてく?まだ火、落としてないから。作ってくるね。」

いやいや、全く持って予想外の展開でした~。
私がビックリしたのを感じられたのでしょう。奥様はいろいろと小まめに気遣いしてくれるし、一緒にいらっしゃったご主人のお友達もフレンドリーに話しかけてくださるし、とっても良い雰囲気になったところで、おそばが登場~。

一口すすると、お蕎麦のいい香りがたまらないです。ゆで加減もちょうどよくて、とっても美味しかったです。天ぷらも衣がさっくさくでした♪


それだけじゃないんです!

お蕎麦のアイス~☆(なんてこと!写真撮るの忘れた!)
クリーム系のアイスなのにねっとりとしていなくて、食感はシャーベットみたいな不思議なアイスで超美味しい!行ったらこれ食べるの忘れない様にしないと!

自家製のお豆腐#$%(あぁ~、同じく忘れた!orz)
すっごく美味しいお豆腐でした。私が普段食べてるお豆腐とは、全く違う食べ物みたいでした。


今度絶対プライベートで食べに行きますね!
本当にありがとうございました。

「ありがとう」という意味のある「だんだん」という店名、ステキですよね。お店のたたずまいもステキでしたし、ご夫婦もとってもステキでした。
富岡の「そば処だんだん」さん
そば処 だんだん - ぐんラボ!

そして、お友達はこちらでお店を出しているお蕎麦屋さんだそうです。
ルンズ・ファーム赤城ぶどう園
本格的手打ちそば「英」(はなぶさ)

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コーヒーがおいしい理容室。

2011-10-18 08:31:04 | 取材日記
もじおです。

今回訪れましたのは前橋市朝倉町のヘアーサロン マルヤマさん。
お店のホームページを見たところ、スタッフの皆さんとっても趣味が多彩!
カメラに油絵に車に熱帯魚に少林寺拳法!さらにパソコン&インターネット接続などのトータルサポート、新車&中古車購入サポート・・・趣味を越えた趣味です!


お出迎え頂きました店長の丸山さん。趣味の一つ、コーヒーを豆からひいて淹れてくださいました!コーヒーのブログもなさっているそうで、ブログを読んだ県外のコーヒー党の方から豆が送られてきたこともあったそうです。


豆が膨らんでいます。


普段、砂糖とミルクを入れる私でも、ブラックでおいしく頂くことができました(ごちそうさまでした!)。カップがかわいいです。


お話を伺っていると丸山さんのお母様?も出てきてくださいまして、お話に加わってくださいました。先ほどの趣味はスタッフであるご家族の趣味だそうで、お店にはその趣味がご縁できてくれるお客さんも多いそうです。お二人ともとてもお話上手・聞き上手で、取材側の私が勉強になってしまう。楽しくお話を伺いました。

帰り際には足腰の悪いお客さんのお出迎え。店内から椅子を持ってきてお乗せしていました。ここでも温かみのあるお人柄が伺えました(´∀`)

アットホームな理容室 ヘアーサロン マルヤマ - ぐんラボ!

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「峠の雑貨屋 コロボックリ」さん

2011-10-17 08:37:55 | 取材日記
ぷくりん☆です。

碓氷湖のほとりにある、ステキでかわいい雑貨屋さんをご紹介します。
9月末に行った時は紅葉が始まるちょっと前で、これからいい紅葉が見れるんだろうな~また来たいな~って思う様な感じでした。

肝心の雑貨屋さんはこちら!
「峠の雑貨屋 コロボックリ」さんで~す!
名前からしてかわいい~♪

手作りっぽい看板


コロボックリっていうのは、店名でもあるしオリジナルキャラクターの名前でもあるんです。
コロボックリ以外にもオリジナルキャラクターが何種類かあって、どれもとってもかわいかったです。
そういったオリジナルキャラクターなどを、木や木の実、羊毛などの自然素材を使って作ったナチュラルアート雑貨を製作・販売しています。
アート雑貨を作っているアーティストさんのお店で、県内外のいろいろなアートイベントにも参加しているそうですよ。

あんまりにも可愛かったのでお買い物しちゃいました。

左がコロボックリで、右は犬のキャラクター(名前忘れたorz)です。わんちゃんは、お庭にいる愛犬がモデルなんだそうです。

森の雑貨屋 コロボックリ - ぐんラボ!

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ついに、1000店達成~!!

2011-10-14 17:29:45 | ぐんラボ!について

本日






私たちぐんラボ!が、、、、、








掲載店舗1000店超えました



わーい、わーい!!
みなさま、ありがとうございます^^
もっともっと、みなさまの生活に密着したサイトになれるよう頑張ります!!
今後もクチコミ募集中です!

ちなみにぐんラボ!では、


県内のイベント情報を閲覧したり、投稿したり、、、、
県内イベント情報

プレゼントに応募したり
プレゼントマニア

ぐんラボ!と繋がったり
ぐんラボ!リンク


色んな使い方ができますよ!
ぜひ使ってみて下さいね―!!

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旅行カバンと二眼もどき。

2011-10-14 08:34:21 | 日々つれづれ
気性が荒い方のドSたぬちです。こんにちは。

ちなみに精神を痛めつけてくる方のドSはもじを氏です。 ←いいがかりだ。(もじを)
ふたりそろうと割と凶悪です。

さて、そんなワタクシですが取材先では精一杯猫を丸被りしているわけでして。
ウフフエヘヘウヘヘ(*゜ー゜*)☆というキャラ設定で頑張っております。
割にいろんな話を膨らましたがりなので、普段のてめーぶっとばすぜおらー、というキャラではさしつかえるわけです。
さらに相手がお可愛らしい女性の方とかですと、余計に無駄話がしたくなるってもんで。
そういうときに話のタネになりそうなものを、普段から実装済みだったりします。

まずはこちら。



旅行カバン的な名刺入れでござんす。
ぐんラボ!のスタッフになる前から使っていたもので、そのときから名刺交換の時にいろいろ話ができるので重宝してました。
それなんですか?と聞かれて、名刺取り出すと、おもしろーい!との反応をいただけます。
ぱっかり開けるとこんな感じ。



車も派手なんですが名刺も派手でござんす。

お次はこちら。



これはですね、私が普段使っているカメラ……ではなくて、そのケース。
レトロな二眼カメラ風なケースなのです。
使っているカメラがRICOHのGX200というカメラなのですが、これが普通のコンデジよりちょいとばっかしでかくてですね、普通のカメラケースじゃ入らなくてですね。
探し倒して見つけたのがこの方でした。
よく気がついてくださるのは、割とカメラの好きそうな男性の方。

え!?二眼!?……じゃないよねぇ、でもおもしろいねー、カメラは何使ってるの?あ、RICOHなんだー、ってな具合。

私物にして個人的にもカメラが割と好きなので、話が盛り上がって楽しいです。
もしお見かけした方は話しかけてやってくださいな。
キャッキャウフフした私がお相手いたしまする。

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期間限定、ピリ辛のおまんじゅう~

2011-10-13 17:43:28 | 取材日記
ぷくりん☆です。

ナビが付いているにも関わらず、たまに道に迷うことがあります。
この時も、通り過ぎて“あれ?”となってしまいました。
安中市松井田町にある「たわらや」さんは創業明治7年の老舗の和菓子屋さんです。
お店のたたずまいも、落ち着いた老舗っぽいんですよ。

こちらのお店の人気商品は“味噌まんじゅう”。中に味噌で煮込んだ茄子が入っているお総菜まんじゅうなんです。


お味はピリ辛!
ピリ辛のおまんじゅうなんて、とってもめずらしいでしょう。
お味噌の味がちょっとピリッとする大人のおまんじゅうです。
辛い物大好きな、ぐんラボ!のボスにも大好評でした!

販売は、茄子が取れる5月から10月の期間限定なので注意して下さいね。他の時期は、野沢菜が入った「菜っぱ饅頭」などが店頭に並ぶようですよ。

食べてみたい方は、販売終了してしまうまえに10月中に急いで買ってくださいね~!

オリジナルホームページはこちら。
銘菓の老舗 たわらや - ぐんラボ!

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動物園に行ってきました!!

2011-10-13 08:41:42 | 取材日記

こんにちは~!!たぁこです。

天気が良くて少し暑かったり、急に寒くなったり、気温がころころ変わっておりますが、みなさんお変わりないでしょうか?
本日は勝手に、『世界ウ△△ン滞在記』や『ち×散歩』を意識してお送りしたいと思います。
あくまでも私の勝手なイメージなのであしからず。

では、参りましょう!
(注意:改行嫌いな方はみないでね!)






たぁこが、、、











桐生が丘動物園で、、、、、











動物たちに出会っ、、、、た、、、、、、、、、、。


チャーララチャララチャーララ





第1動物発見!!


(フラミンゴがお出迎えしてくれました。たぁこさんの熱狂的なファンのようです。)





動物たちが熱烈歓迎の証のおしりダンスを披露してくれていますね!


(ラララ、ラララ、ラーララ、ラーララ♪)





ここでは実写版「サルも木から落ちる」ができるようです。


(懐かしいですねー。緊張感がたまりませんね!)




さて、ここまできてなんだかよくわからなくなってしまいましたが(。・_・)
桐生が岡動物園には他にもゾウ、ライオン、ペンギンなど、見応えたっぷりの動物たちが沢山いるんですよ!
これが入園料ナシで楽しめるんですもん、最高ですよね。
平日の午前中だというのに、お子様連れやカップル、お年寄りなど、色んな年代の方が可愛い動物たちに癒やされていました。
私も久しぶりに行ったんですが、じっくり見たかったなぁ。

中でも開園55周年を記念して建てられたクモザル舎は見物だそうで、上から下から、クモザル達をじっくり見れるんですよ!

ではでは、最後にちょー可愛いクモザルショットを見ながらお別れしましょう!
来週の『たぁ散歩』はたぁこ襲撃事件をお送りします。
また来週~。







(キャー!吸われるー。)

かわい。

ぐんラボ!―桐生が岡動物園

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中国にトリップ

2011-10-12 19:04:53 | 取材日記
中国茶が大好きなもじおです。
今回お邪魔したのは前橋市上小出の中国料理、麗雅齋(れいがさい)さん。かなり情熱的なクチコミを片手にお邪魔しましたが、なるほどテンションが上がるお店です。

店長さんが中国から直接買い付けた雑貨や調味料、アンティークがたくさん!天井も高く、雰囲気がよいではありませんか!茶器やアクセサリー、パワーストーン、印鑑の土台になる石もあります。奥の光は中国茶の量り売りをしているガラスケース。



こういうテーブル席に着くと中国の高級料理屋さんにいる気分になります。



店長のマさんは群馬にいらっしゃってかれこれ15年ほど。お店では中国に関するカルチャースクールなども行われていて、取材中にもマさんを訪ねてくる人がちらほら。お人柄がうかがえます。料理はすべてお店の手作りだそうで、海外旅行に長らく行っていない私はしばし中国に行った気分になるため再び来ようと思うのでした。


そして私の大好きなものがたくさんあったので買っちゃいました!紹興酒・山椒・お茶です!


甕出し紹興酒の量り売り!お酒ずき、紹興酒ずきにはこの「かめだし」という言葉はたまらないのです。ボスもこの単語でとろけていました。
球になっているお茶の葉っぱはマさんからの頂きもので花のお茶!熱湯に入れるとふわ~っと広がるそうで、手前が白い花、奥がピンクの花だそうです。(マさんありがとうございます!)
開いた花は写真撮って、後日ご報告します!

麗雅齋 - ぐんラボ!

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