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夏を乗り切る栄養満点の自然薯御膳!@自然薯料理 といろ(前橋)

2020-08-03 08:45:56 | ぐんラボ!について
こんにちは、ぱりんこです!

今日は、先日ランチしたお店をご紹介します。

先月のやきオシ!でもご紹介した
「自然薯料理 といろ」さんです。
自然薯料理 といろ - ぐんラボ!



清潔感に溢れ、
美しい絵画に囲まれた優雅な店内。



カウンター席からは外を眺められます。

お一人でのお客様も大変多いとのこと。

私も一人でカウンター席を利用しましたが、
ゆっくりとお食事を楽しめました。

希少な自然薯を使った料理を提供しているとのことで、
登場したランチがこちら!



【自然薯御膳】の内容ですが、
ごはん(国産大麦入り五郎兵衛米)、とろろ汁(自然薯)、
汁椀、小皿(自然薯の蒲焼き)、三点盛、小鉢、コーヒーor紅茶、デザート付きです。

体に優しい味わいのとろろ汁をご飯に掛けると、
びっくりする程ご飯が進みます!!

自然薯の蒲焼きは初めていただきましたが、
土用丑の日にも味わいたいな~と思いました。

とにかく一品一品が丁寧に作られている!という
印象が残りましたね。

どれもみんな美味しかったです!

こんなに大盛りのご飯なんて、
完食できないっ…と思いましたが
全部残さず食べてしまいました



こちらはビーフシチュー。

選び抜かれた野菜や肉をたっぷりと使用しているとのことで、
深いコクがあるのに重くなく、極上の味わいでした!

最後には、オーナー奥様の
手作りスイーツが。



甘酒のブラマンジェ。
こちらも幸せを感じる逸品でしたよ

ちなみに、
数量限定で自然薯とビーフシチューを
どちらも味わえるスペシャルランチもあるそうです!

詳しくは、
来店時にご確認をお願いします。

「といろ」さんでは、
軽井沢の人気画家・モガダム氏のアートが展示されています。

なんと、お手洗いにも
アートを使った仕掛けがっ!!!!!

こちらは、是非実際にお確かめ下さいね!
驚くことと思います。

そのモガダム氏の作品を使用した、
トートバッグも販売しております。



エコバックにも最適ですね

皆さんも「といろ」さんにて、
寛ぎのランチのひとときをお過ごしくださいませ


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◇◆◇◆◇本日掲載の新店舗◇◆◇◆◇

太助の郷(利根郡みなかみ町 )

「塩原太助翁記念公園」と道を挟んで反対側にある建物です。

とが志(高崎市)

添加物を一切使用せず、毎日早起きして一つ一つ心を込めて和菓子を手作りしています。


*-*-*-*-*-本日のやきオシ!-*-*-*-*-*
8月のテーマは「ぐんまのうまいもの2」☆
「luce cafe(ルーチェカフェ)(伊勢崎市)」さんの 牛ハラミのグリル&ガーリックライス
相性抜群!牛ハラミとガーリックライスの絶対美味しいコラボ☆

やきオシ!とは・・・毎月のテーマに沿って、ぐんラボ!イメージキャラクターのやきおが「1日1つ、群馬県のおいしいもの」を紹介するコーナーです。平日毎日更新!

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*"


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