花見のお供に♪今も昔も愛されだんご！

こんにちは。たぁこです。
取材にお邪魔した際、おもしろそうなものがあって、さらに時間に余裕があると「ブログ用に写真撮っていいですか？」と確認するんですね。
最近では必ず「書くの遅いので、ちょっと時間かかっちゃいますが＾＾；」って言ってます；
ほんとに遅筆で困ったもんですが、今回ばかりはその性分？に感謝しなければならないようです。

といいますのも、桐生市の街中にある老舗。大野屋さんでいただいたこちらです。


お花見にぴったりのあんことたれとのりのおだんご！
お酒を飲むのもいいけれど、お団子とお茶でまったりするのもまた一興ですよね。

こちらはコシヒカリから製粉して、手間暇かけて作っている昔ながらのおだんごです。
今でもお店の隣を通ると製粉しているときの音や、お米のニオイがするそうですよ。
(この“音”がきっかけで、取材を依頼されたこともあるとか。)
もちろんあんこだってお店で炊いてますから！
ちなみに「主人がすごいのはいつも同じ味なの。何十年も変わらずおいしいのよー。」と奥様が言ってました。
どんなに疲れていても、忙しくても、全く変わらないんですって。まさに匠の技！



のりとみたらしは注文してから丁寧に焼いてくれるので、ホカホカなんです。
焼きたてを食べた事がなかったので、ちょー感動！
対するあんこもいい感じに冷えていておいしかったです。

これからお花見されるかたはぜひどうぞ！

たぁこ

ぐんラボ！-大野屋


「若い人にこそ食べてほしい！」昔ながらのスイーツをもーっと教えて★


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