ワインに合わせる料理～6月20日～ 2014-06-21 22:14:26 | ごはんのお話 こんばんわ。 今年になって既に蚊に刺されまくり、昨日は蚊除けのスプレーをして寝たにもかかわらず、効かなかったのか夜中３時に頬を刺され、軽く切れた飲兵衛です。 先週近所のスーパーマーケットでスペイン産の豚肉を手に入れました。 いや、日本産より安いんですわ。 輸入等の手数料がかかっているのに、何故日本産より安いのか…。謎です。 さて、豆腐に塩を振って24時間以上寝かした物に豚肉を巻いて焼きました。 . . . 本文を読む
