おはようございます。
鼻が犬並みの飲兵衛です。
さて、前日ビールだったので今日はワイン‼
母の日でもあるので少し豪華に
ローストビーフを作ってみました。
赤みが強く見えますが、火は通ってますよ(o^^o)
で、たっぷりの野菜。
レタス、パプリカ、きゅうり、新タマネギ、水菜です。
こんな風にして、
こーんな感じで巻いて食べます。
ソースは醤油ベース。
ワインは近所のスーパー . . . 本文を読む
おはようございます。
寝違えて首がまわらない飲兵衛です。
さて、お天気の良くなかったこの日
お外で球技をしてしまいヘトヘト。
ワインなんか飲んだら３分で寝てしまいそうだったので
ビールにしました。
イワシが安かったのでお刺身に。
あと、タニタの料理本から
厚揚げを使った炒め物。
レシピではタケノコを使っていますが
今回は長芋で代用。
シャキシャキして美味しいですよ。
もしワインに合わせ . . . 本文を読む