ワインに合わせる料理

こんばんわ。 あさってでＧＷが終わってしまうので サザエさん症候が出ている飲兵衛です。 スペアリブ肉をコンソメで煮たあと、 塩麹を漬けて焼いたもの。 肉を煮たコンソメを使ったズッキーニのリゾット。 ワインはお気に入りのキャンティです。 休み明けが怖い～ヽ(´o｀； . . . 本文を読む

もち

毎年恒例、親戚での５月の草もちつき。 親戚の庭に生えたヨモギを摘んで 草もちを作ります。 もっちもち。 . . . 本文を読む