結膜炎になって人参とピーマンの肉詰めについて考えた

　またも結膜炎になってしまった。僕は一定周期で結膜炎になる。
　大体、顔の中心部分が弱いのだ。
　寒いと鼻水が出る。副鼻腔が少し炎症して体液が鼻や喉に溢れてしまう。だからティッシュが欠かせないのだが、こういうことってなかなか一般的にはわかってもらえない。
　おそらくアレルギーの関係だと思うが、幼少時には中耳炎にもよく罹っていたし扁桃腺炎で高熱もよく出ていた。目もめいぼ？や流行り目にもなって通院したりした。めんどくさい子どもだったし、ややこしい男でもある。

　ところで僕は偏食児童だったが、これもアレルギー体質のせいではないかと最近しみじみと思う。
　野菜類が食べられなかった。特に根菜類が苦手である。
　人参など臭くて食べられない。人参を目の前に吊るして馬を走らせる絵があるが、まさしく人参は馬の食べ物で人間の食べ物ではない！　よく人参が甘いとのたまう奴がいるが、頭もとい味覚がおかしいのではあるまいか！？　職場の優秀なスタッフも人参は大嫌いと言っていたから、人参はやはり人間の食べ物ではなくて馬やロバの食べ物という理論は１２０％正しい。
　もっともそのスタッフはピーマンは好きだと言っていたが、これは１２０％嘘である。人参が嫌いな人間は１００％ピーマンも嫌いである。おそらくそのスタッフは人参とピーマンが嫌いだということが発覚すると「こどもみたい」といわれなき誹謗中傷を受けるので、仕方なくそう言ったのではないかと推測するー世間というものは冷たいものだ。

　ピーマンの肉詰めという恐ろしいメニュー？　がある。ミンチを半分に切ったピーマンに埋め込んで炒める、あれである。ピーマンの臭さと肉の臭さが激突して、もうほとんどこれは料理と名を借りた暴力である。ピーマンは千切りにしてチンジャオロースに、ミンチはハンバーグにすればよいのである。どうして臭いもの同士をぶつけて、さらに臭くしなければならないのだろうか？　しかしピーマンの肉詰めは世間一般ではかなり認知されている。

　うーむ・・・・・・ピーマンの肉詰めが嫌いなのは（食べられないわけではない）やはりアレルギー体質が原因なのであろうか？　それともピーマンを半分に切ったら底が深いお皿のようになって、ミンチが詰めやすいから、適当に炒めちゃえという利便性が主婦の皆さんに支持されたのだろうか？　これは継続して検討に値する命題じゃ。