南町のCaf'e (新)おうちカフェができるまで season2

手作り雑貨を作っている、HAKU&にごやです。
おうちカフェオープンです。
美味しいおやつ作りにはげみます。

nail apple 一周年 キャンペーン☆

2011年08月31日 21時37分09秒 | Cafe Nail Apple

 

nail appleをはじめて一周年を迎えることができました。

 

これも皆様の応援のおかげと感謝しています。

 

そこでnail apple初のキャンペーンを行います。要予約です。

 

秋の人気新作ネイルを通常¥5,000¥3,980にてサービスさせて頂きます

下の三種類からお選びください。

 秋のタイダイ柄ネイル 

オレンジ・ブラウン・白のタイダイ柄はゴールドのラメと合わせて。エレガントネイルです。

秋色ピーコック柄ネイル

エンジ・グレー・薄紫のピーコック柄 大人な女性に。

 

ハート斜めフレンチネイル

シンプルネイルさりげないナチュラルネイル

 

 

 期間はH・23 9~10末です

 

オープン日  火・水・土

時間      10:00~17:00

 

ご予約は

リピーターの方は、メールにて

新規の方はブログから

お待ちしています。

 

 


南町のcafe 一周年のお知らせ

2011年08月31日 20時50分30秒 | お知らせ

南町のcafe

9月7日をもって、1周年を迎えることとなりました

 

オープンしてここまでこれたのは、南町のcafeを楽しみにして来てくださる皆さま、

大家さん、御近所の方、棚やレイアウトを一緒に考えてくれるさん、

ほんとーに沢山の方のおかげと感謝しています

ありがとうございます

 

1年間の感謝の気持ちを込めて、9月中に御来店くださった方皆さまに

南町のcafe と nail Apple からプレゼントを御用意いたしました。

 

ぜひ、遊びにいらしてくださいねお待ちしています

 

 

 

 

 


9月のオープン日

2011年08月30日 22時43分44秒 | おうちカフェ

9月のオープン日をお知らせ致します

 

 9月 オープン日

 日(日)   6日(火) 

           13日(火)  

18日(日)  20日(火)  

25日(日)  27日(火)

 

変更お休みあります 

9月11日(日曜) はお休みさせていただきます。すみません。。

9月20日(火曜) はネイルコーナーはご予約の方のみになります。

 


昨日のスープセット

2011年08月29日 21時35分29秒 | おうちカフェ



昨日のスープセットです


かぼちゃのスープは砂糖など一切使っていないのに、甘くておいしいスープ


木曜日から仕込んだ鶏ハムも大成功
ビールが欲しくなる味でした


パプリカのマリネサラダも、絶品


ゴーヤーと干し海老のチャンプルーは、お子さまにも人気でした


昨日はたくさんのお客様に来ていただいて、南町のカフェはとってもにぎやか

スープセットも完売でした
楽しい時間をありがとうございました

象さん

2011年08月28日 22時10分03秒 | おうちカフェ

象さん2匹いただきました。

 

大きい象さんは、とても渋くてかっこいい

背中にかけてある布がお洒落ですばらしいです。

 

小さなピンクの象さんは、ぽってりした女の子みたいで

とっても可愛いです。頭に小鳥がとまっていてそれもまた可愛いです。

 

2匹並べると、一緒に遊んでるみたいに楽しそうですね

 

スコーンもいただきました

今日、寝る前のおやつにいただきます~

ありがとうございました

 

 

 

 


鶏ハム

2011年08月25日 22時03分01秒 | おうちカフェ



日曜日のスープセット用に、鶏ハムを仕込みました

鶏モモ肉1枚につき、塩小さじ1をまんべんなくまぶします

セロリの葉やパセリの茎、レモン、ローズマリー、黒こしょうと一緒に袋に入れて冷蔵庫で寝かせます


寝かす時間は5時間以上2日以内

毎日朝晩ひっくり返しましょう


あとは土曜日の晩に香草をとってきつく巻き、ラップに包んで茹でます

おいしい鶏ハムになりますように…

昨日のランチ

2011年08月24日 22時03分43秒 | おいしいもの

昨日のランチは

ペンネ 

サラダ

カボチャのロースト 松の実の香り

ナスのシチリア風マリネ

(マリネ液にココアパウダーを入れて煮込むのがシチリア風です)

アラメの炒め煮

(昆布の仲間でアラメというヒジキに似た山陰ならではの海藻です)

ホタテの中華風スープ

ぶどうゼリー

 

でした

昨日は突然の雷大雨

南町のcafeの廊下が運河になるところでしたが(以前、2回ほど雨どいから水かもれて廊下が川のようになったんです

さんが、天井の雨どいにタオルをつめてくれて

助かりました

お客様からも雨漏り教えていただいたりして

なんだか笑いがでました

 

 

 


スコーン

2011年08月23日 20時07分29秒 | おいしいもの

スコーン

小麦のうまみが味わえるスコーンは

くせになります

 

南町のcafe

スコーンのレシピをご紹介します

<4人分>

薄力粉250g 、BP大さじ1 、砂糖30g をフードプロセッサーで

5秒ほど回します。バター50gを大きめに切って入れ10秒ほど回します。

ボウルに移して、卵、牛乳(合わせて100cc)を入れて

フォークでさっくり混ぜます。

なじんだらまとめるように手で混ぜて(混ぜすぎないでね)まとめ、

ラップにくるんで冷蔵庫で15分ほど寝かせます。

2~3cmに伸ばして8等分に切って、卵黄を刷毛でたっぷり塗ります。

200度のオーブンで15~20分焼くと出来上がりです

 

素朴な味なので、パンのかわりに料理にも良く合います。

私は、ホイップつけてデザートで食べるのが好きです

 

 


ぶどうゼリーとひまわり

2011年08月22日 23時39分09秒 | おうちカフェ


 


今日は夜から急に雨がふりましたね。


蚊に刺されながら水やりしたのにな・・・


 


水やりをしていたら、


かわいいひまわりをいただきました


「今年のひまわりも最後かな~」と


 


いつもとてもかわいくアレンジして持ってきてくださいます


ひまわりは、店内がぱっと明るくなります


 


そして手前に写っているのが明日のランチのデザート


ぶどうゼリーです


素朴な、なんだかなつかしい味ですよ


 


 


 







カップ

2011年08月21日 22時19分58秒 | お気に入り

 

先日のお休みに、みんなで『LIFE STYLE APARTMENT』に行ってきました

 

店舗である大きな倉庫がの中には、可愛い物や実用的なものがたっくさん

 

中でも目にとまったのがこのカップ

 

眺めるごとに可愛さが増していきます

 

今日はこのカップでコーヒーをいただきました

 

紅茶やチャイも良く合いそうです

 

早くお客様にも使ってほしいなぁ

 

またいいもの探しにいこっと

 

『LIFE STYLE APARTMENT』

岡山県都窪郡早島町早島1430

倉敷市松島にも店舗があります

『LIFE STYLE GALLERY』

岡山県倉敷市松島1144-6

 

 


陶芸

2011年08月20日 22時48分56秒 | お気に入り
南町のカフェお盆休みのお知らせ

明日(21日)はお盆休みをいただきます




先日紹介した陶芸教室の作品が完成しました


色付けは先生におまかせ
だったので、ワクワクドキドキ

箱をあけて二人とも、

うわぁ~かわいぃ~

一目でお気に入りになりました


大切にします

ズッキーニ

2011年08月19日 23時37分05秒 | 植物

南町のcafeお盆休みのお知らせ

14日(日)、16日(火)、21日(日)はお盆休みをいただきます。

 

 

 

ズッキーニ大好きです

昨年も今年も苗を植えてみましたが失敗でした

 

茎や葉っぱは繁々と元気ですが

実がなりません

実がなったと思っても何日かたつとシワシワに縮みます

どうしてかなぁ

 

来年は上手に育ててズッキーニをたんまり食べたい

 

 

 


残暑対策

2011年08月18日 22時29分13秒 | 趣味

南町のcafeお盆休みのお知らせ

14日(日)、16日(日)、21日(日)はお盆休みをいただきます。

 

 

毎日暑いですね

 

今更ですが、睡蓮鉢のメダカたちって暑くないのかなぁ。。。

と思って、残暑対策をしました

 

小さなすだれを半分折りにして、その上に苔や石を飾ってみました

とっても涼しげになりました

 


あしあと