南町のCaf'e (新)おうちカフェができるまで season2

手作り雑貨を作っている、HAKU&にごやです。
おうちカフェオープンです。
美味しいおやつ作りにはげみます。

越前和紙

2011年08月17日 15時24分42秒 | 日記
南町のカフェお盆休みのお知らせ

14日(日) 16日(火) 21日(日)はお盆休みをいただきます





今日でお盆の帰省旅行も終わりです


ただ今新幹線に揺られて岡山に向かっています

地元の駅で、こんなにきれいな色の和紙を発見


即購入してしまいました

福井県は和紙の産地でもあります

昔はよく、『越前和紙の里』に紙すき体験に行きました

色水でグラデーションをつけたり、落ち葉や押し花をすき込んでオリジナルの葉書や色紙が作れます

子どもからお年寄りまで楽しめるところです


買った和紙、何に使おうかなぁ


越前和紙の里
福井県越前市新在家町

切り株

2011年08月16日 20時53分43秒 | 日記
南町のカフェお盆休みのお知らせ

14日(日)、16日(火)、21日(日)はお盆休みをいただきます





こんな大きな切り株

以前の台風で我が家の松の木が倒れてしまいました

なんと樹齢140年


あまりに太いので、きれいに切って、数えてみたそうです

左端にちょこっと見えてるのが私の手

切り株が大きすぎて、私の手が赤ちゃんの手のように見えます

水色斜めフレンチきらきらネイル☆   

2011年08月16日 16時47分55秒 | Cafe Nail Apple

 

 

U様ネイル

今回は水色の斜めフレンチネイル

間にシルバーのラインをひいて、間に大き目のホログラムをおいて小さめの水色のホログラムも合わせました

ストーンは黄緑とシルバーをいれて涼やかに

 

斜めのデザインにすることで指が長く見えます

 

ありがとうございました

 

ジェルネイル   5000円


とうもろこし

2011年08月15日 16時13分06秒 | おうちカフェ
南町のcafeお盆休みのお知らせ

14日(日)、16日(火)、21日(日)はお盆休みをいただきます。





今日は父の実家福井県へ
ただ今移動中です


写真は昨日買った採れたてとうもろこし

てっぺんまでぎっしり身が詰まっています

とうもろこしは鮮度が命

すぐに皮をむいて塩ゆでにしました

皮をむいてる時から瑞々しさが伝わってきます
とっても甘くておいしいとうもろこしで、大満足


そういえば、とうもろこしの髪の毛のようなヒゲ

このヒゲの本数と粒の数が同じという話をご存じでしょうか

これは、ひげが雌しべだからだそうですよ

私もしたことはありませんが


ぜひ一度数えてみてください

観光三昧

2011年08月14日 20時09分31秒 | おうちカフェ


今日は一日観光地めぐり

NHKの連続テレビ小説『おひさま』のロケ地になった奈良井宿や、川魚を釣って食べさせてくれる黒川水産に行きました


奈良井宿は、江戸時代の街並みをそのままに残しているところで、街並みの中にある宿に泊まることもできます

曲物や塗り物、櫛の生産がさかんで、お土産やさんも大にぎわいでした

黒川水産は山あいのとっても涼しい所で、避暑地に来た~というかんじ

釣り堀なので、必ず釣れます

一つの池にヤマメ、イワナ、ニジマスが一緒に入っているので、何が釣れるかお楽しみ

釣れたお魚は、生のまま持ち帰りもできるし、もちろんその場で塩焼きにもしてくれます

旨味たっぷりで、とってもおいしいお魚でした

古い街並みや山、川が大好きな私には楽しい一日でした


奈良井宿
長野県塩尻市

黒川水産
長野県上伊那郡宮田村

本日は

2011年08月14日 09時44分19秒 | おうちカフェ



本日はお盆休みをいただきます


そして、私は両親の実家に行ってきます


まずは母方の実家、長野県に来ています

そしてさっそく、『裂き織』でコースターを作ってきました

古い布を裂いてヒモ状にし、昔ながらの機織り機(はたおりき)で一段ずつ織っていきます

一枚500円30分程で完成します


皆さんも機会があればぜひ

みはらしファーム
草木染め工房 草の家
〒長野県伊那市西箕輪羽広3415


マリーゴールド

2011年08月13日 22時13分29秒 | 植物

春に、お店で「ご自由にお持ち帰りください」と皆さんに

持って帰っていただいた一重咲きのマリーゴールドの種

大きく育ったでしょうか?

 

マリーゴールドは春4~5月頃に種まきすると

初夏から秋まで長く花を咲かせます

9月頃に花の咲きが悪くなってきたら一度切り戻して

肥料を与えてみてくださいまた10月頃に花を咲かせますよ

 

 


ヘチマ

2011年08月12日 22時57分14秒 | おいしいもの

南町のカフェお盆休みのお知らせ

 

14日(日)・16日(火)・21日(日)はお休みします。

 

 

 

職場の方から採れたて野菜をいただきました

 

 

ピーマンやキャベツ、きゅうり

ん・・・これは???

 

なんと「ヘチマ」

沖縄ではヘチマ(ナーベーラー)をよく食べるそうですよ

 

ということで、ナーベーラーンブシー(ヘチマの味噌煮)を作ってみました

ヘチマは若い物を使います

ご存知の方もいるかと思いますが、大きくなるとスジッスジです

 

作り方はゴーヤーチャンプルーとほぼ同じ

材料もなんでもOKです

 

ヘチマは皮をむいて食べやすく切ります。

やわらかいので、大きめでも大丈夫

豆腐、スパム、玉葱、ヘチマを油で炒めて塩コショウし、下味をつけます。

味噌を水かだし汁で溶いてジュワっと味付け

少し煮て、味をしみ込ませます

最後に卵を入れて完成です

味噌や野菜から出た水分を卵に吸わせるように仕上げるととってもおいしくできます

 

食感はナスと冬瓜の間のような感じです

臭みも特になく、味がよく染みておいしかったですよ

 

ヘチマを育てている方、ぜひお試しください

 

 


鉢植えいただきました

2011年08月11日 22時41分45秒 | 植物

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14日(日)・16日(火)・21日(日)はお休みします。

 

 

鉢植えをいただきました

ナンキンハゼ

紅葉が赤色に紫色と黄色が加わったような鮮やかな色に

なるそうです

可愛い白い実をつけますが、鳥がこの白い実が大好きで

食べにくるそうです

飾りやリースを作りたい場合は、早めに収穫ですね

 

ビワの木

大きくて長い葉っぱ

地面に植えると凄く大きく育つそうです

広い庭がほしいなぁ

 

 

 

 


CAFE陽マワリビルヂング

2011年08月10日 20時04分16秒 | お気に入り

南町のカフェお盆休みのお知らせ

 

14日(日)・16日(火)・21日(日)はお休みします。

 

 

 

今日は久しぶりの二人そろってのお休み

 

 

 

常連さんの陶芸教室「てくてく」に行ってきました

 

葉っぱやレース、はんこなどを使って模様をつけたりして

 

小鉢やお皿を作りました

 

形や模様も自由に作ることが出来て、とっても楽しい時間でした

 

焼きあがりまでには数日かかりますが自分で作ったと思うと愛着がわきます

 

出来上がりがとっても楽しみです

 

 

 

帰りはちょっと小腹がすいたので・・・

 

倉敷駅のすぐ近くにある

 

CAFE
陽マワリビルヂング さんに行ってきました

 

雑誌から出てきたような素敵な店内

照明やソファーなどどれも可愛くて、どこに座ろうか本気で悩んでしまいました

 

本日のケーキは チョコレートケーキ

お皿にはとってもかわいいデコレーションが

思わず写真をパチリ

おいしくてぺろっと食べてしまいました

 

ランチや夜のコースもあります

みなさんも行ってみてくださいね

 

今日は二人で買い物や花の植替えなどができて、とっても充実した一日でした


米粉パスタのクリームシチュー

2011年08月07日 12時56分10秒 | おうちカフェ



本日のスープセット

米粉パスタのクリームシチュー

牛肉のタイ風サラダ

セロリのマリネ

ジャーマンポテト

スコーン



クリームシチューはトマトソースと唐辛子バターで夏でもガッツリいただけます


タイ風サラダはにんにくが効いたスイートチリソース味


暑さを吹き飛ばしにぜひいらしてください

あしあと