南町のCaf'e (新)おうちカフェができるまで season2

手作り雑貨を作っている、HAKU&にごやです。
おうちカフェオープンです。
美味しいおやつ作りにはげみます。

本日のスープ

2013年06月30日 23時32分23秒 | おうちカフェ

7月7日(日)は都合によりお休みいたします





今日は少し過ごしやすい一日でした


今日もたくさんのお客様ありがとうございました


偶然の再会もあり、うれしい一日


本日のスープセット

夏野菜のサンラータンスープ

雑穀ごはん

麻婆大根

きのこのガーリックポテト

きゅうりの梅和え

サラダ
人参とパイナップルのドレッシング



麻婆大根の花山椒を噛んだ瞬間

ビリビリとしびれるような辛味


だる重~だった体もシャキッとします

マイカップ

2013年06月29日 22時37分16秒 | お気に入り


7月7日(日)は都合によりお休みいたします

とってもお気に入りのマイカップ

チェコの人気キャラクターもぐらのクルテク

さんからのプレゼント

お気に入りすぎて

まだ使っていません

 

明日のスープセットは

夏野菜の酸辣湯

マーボー大根豆腐

豆腐と大根がとっても美味しいんです

 

ぜひいらしてくださいね

 


トマトの蜂蜜漬け

2013年06月25日 18時52分16秒 | おいしいもの


7月7日(日)は都合によりお休みいたします

 

今日もたくさんの皆様ありがとうございました

お断りした皆様、すみませんでした

またいらしてくださいね

 

今日のランチは

鶏肉とイカの松の実炒め

穀物ごはん

サラダ

トウモロコシと茗荷のアンチョビ和え

キュウリの黒酢漬け

トマトの蜂蜜づけ

(真備町の野バラのハチミツですクリームチーズと一緒に和えました)

鬼大根おろしのスープ(鬼おろしですりおろしました)

パイナップルの淡雪寒

 

でした

 


紫蘇シロップ

2013年06月24日 07時42分57秒 | おいしいもの


7月7日(日)は都合によりお休みいたします

 

今年も紫蘇の時期がきました

毎年、紫蘇シロップ作っています

南町のカフェのメニュー

紫蘇クリームソーダ使っています

手作りのアイスが乗った美味しい紫蘇ジュースです

 

明日のランチは

鶏肉とイカの松の実炒め

野菜もたっぷり使って炒めます

 

お楽しみに

 

 


夏の花

2013年06月20日 21時06分26秒 | 植物

 

やっと梅雨らしく、雨ですね

 

でも、警報は心配

みなさんも気を付けてくださいね

 

何日か前、

夏の花を買いました

 

植えました

 

 

お花はやっぱり好きです

 

心が満たされます

 

いつものことですが、植えたあと

 

さんと、「かわい~」と、さんざん眺めます

 

いっぱい可愛がってあげるね


いただきもの

2013年06月18日 21時58分53秒 | おうちカフェ

今日も皆様ありがとうございました

お席がいっぱいでお断りした皆様、すみませんでした

またいらしてくださいね

 

いただきました

 セイヨウニンジンボク

とっても綺麗なお花

ありがとうございました

 

今日のランチは

牛肉とピクルスのストロガノフ

香りバターライス

キノコと小松菜のマスタード和え

サラダ(人参ドレッシング)

手作りゴマ豆腐 葉わさびソース

トマトオリーブマリネ

自家製ベーコンとキャベツのスープ

ビワとナタデココのジュレ

でした

 

 


スモークツリー

2013年06月16日 22時14分43秒 | おうちカフェ

 

本日もたくさんのお客様、ありがとうございました

 

スモークツリーの枝をいただきました

植物とは思えないふわふわ~

 

羽毛のようです

 

さっそくお店につるしてドライにしています

 

いつもありがとうございます

 

本日のスープセット

 

トマトクラムチャウダー

スコーン

豚肉と夏野菜のビネガー蒸し

長芋のおひたし

サラダ(バラジャムドレッシング)

 

でした

 

今回は新アイテム

 

「鬼おろし」 を使って長芋ろすりおろしておひたしにしました

これから色々使っていきたいです


あしあと