2月からランチ、スープセットはお休みします。
３月のオープン日をお知らせします。
１ 日(火) ６ 日(日)
８ 日(火) １３日(日)
１５日(火) ２０日(日)
２２日(火)
２９日(火)
※3月27日(日)はお休みします。
米粉のお菓子を試作中。
グルテンフリー、小麦アレルギーの方でも楽しめるように♪
今回はチョコチップバナナのカップケーキ。
もっと美味しくなるように、研究してみます。
楽しいな🎵
２月からランチ、スープセットはお休みいたします。
🐃
今日は風が強くて、
看板が倒れていました。
今日は時間があったので
明日、１日(火)は軽食をご用意しました。
限定10食です。
トマトポタージュとチキンソテーのスープめし 750円
お楽しみに♪
２月からランチ、スープセットはお休みします。
本日もたくさんのお客様、ありがとうございました。
今日は「フォージャー担麺」がありました。
タイ風ビーフンのフォーに、
ジャージャー麺の肉味噌をのせて
鶏の出汁でじゃがいも、玉ねぎを煮て旨味をプラスした
とろとろ担々スープ。
こんな感じで時々、みなさんが驚くようなご飯ができたらなと思っています。
ありがとうございました。
2月から、ランチ、スープセットはお休みします。
明日は軽食「ジャータン麺」あります。
天気は崩れてきましたが、少し暖かいですね。
表に置いている沈丁花が咲き始めました。
2月から、ランチ、スープセットはお休みします。
今週の日曜日(2月28日)は、
米粉の麺フォーを使った軽食をします。
ジャージャー麺の肉味噌に、担々麺のようなゴマが入ったスープをかけて…
その名は「ジャータン麺」
お楽しみに🎵
２月から、ランチ、スープセットはお休みいたします。
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南町のカフェでは
生姜シロップを
生姜と三温糖、シナモンスティック、唐辛子で
シロップを作っています。
お店では
シロップ、レモン、生姜煮を炭酸で
ジンジャーエール
や
ホットカリンジンジャー
お抹茶ぜんざい
にも使っています。
身体も温まってまったり出来ます。
２月から、ランチ、スープセットはお休みいたします。
🐃
ずいぶん前に、作ってあった平皿
シナモンロールを盛り付けたらピッタリでした。
2月から、ランチ、スープセットはお休みします。
本日もありがとうございました。
今日もなんだかほっこりしました。
シングルのクリスマスローズも咲き始めました。
2月から ランチ、スープセットはお休みいたします。
🐃
南町のカフェの
ベイクドチーズケーキ
レモンの 果汁をたっぷり 生地に入れて
しっかりめに焼き上げています。
甘くて、サッパリして美味しいです( ＾∀＾)
2月からランチ、スープセットはしばらくお休みします。
ムーミンママのパンケーキ
今週から復活します。
ムーミンの物語に出てくる、フィンランド式のパンケーキです。
たっぷりのベリーソース、ホイップクリームと一緒にどうぞ。
紅茶とよく合いますよ♪
２月から、ランチ、スープセットはお休みいたします。
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南町のカフェの
ガトーショコラ
オレンジピールを生地に入れて焼いています。
チョコとオレンジの香りが
今の季節に良く合います。
2月から、ランチ、スープセットはお休みいたします。
🐃
今日も皆様ありがとうございました。
いただきました
色づいたシークヮーサー
ありがとうございました！
ランチは無いのですが、
今日は試しに
ポタージュスープを作ってみました。
ポタージュスープ単品 300円
スコーンセット 680円
ポタージュスープ
トマト生姜ご飯添え 680円
ポタージュは人参、白ネギ、新じゃが、玉ねぎ、豆乳
こんな感じでオープン日の前日に時間がある時は
軽食を準備出来たらいいなと考え中です。
出来る日はブログで
ご案内させていただきます。
2月から、 ランチ、 スープセットはお休みいたします。
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南町のカフェのスコーン
小麦粉を牛乳と卵で混ぜるときに
やっとまとまるくらい軽く混ぜて
寝かせて焼きます。
香りの良い紅茶に良く合います。
明日はスコーンに合うような
白ネギ、新じゃが、人参をコトコト煮込んだ豆乳ポタージュスープ
を作ってみました。
ポタージュとセットでいかがでしょうか。
ポタージュスープは単品でもいいですし
ポタージュスープにトマト生姜ご飯を添える軽食もご用意出来ます。
お楽しみに♪