南町のCaf'e (新)おうちカフェができるまで season2

手作り雑貨を作っている、HAKU&にごやです。
おうちカフェオープンです。
美味しいおやつ作りにはげみます。

1月のオープン日 お知らせ

2011年12月31日 21時44分15秒 | おうちカフェ

1月のオープン日をお知らせ致します

  1月 オープン日

   8日(日)   10日(火)

  15日(日)  17日(火) 

  22日(日)  24日(火)

  29日(日)  31日(火)

※1日(元旦)、3日(火)はお休みいたします

※31(火)はネイルコーナーはお休みいたします

あっという間の一年でした

南町のカフェがあるのも皆さまのおかげです

いつもいつも大切にしていただいてありがとうございます

今年もあと少し

良いお年を~

 

 


鏡餅の準備

2011年12月30日 22時13分24秒 | 日記

 年末年始お休み お知らせ

 1月1日(日曜日)・3日(火曜日)

 お休みとなります


 

鏡餅

少し遅くなりましたが、今日準備できました

これから飾ります~

本当は28日に飾るのがよいそうですが(末広がりの数字がいいようです)

29日(苦しむ)と31日(一夜飾り)はさけたほうがいいんですね

お餅つきの関係で、習わしどうりの日取りでするのは

難しいですね~

 

 

 


ロウバイ

2011年12月29日 23時19分42秒 | 植物

 年末年始お休み お知らせ

 1月1日(日曜日)・3日(火曜日)

 お休みとなります


 

ご近所の方から、ロウバイをいただきました

冬に花を満開に咲かせる数少ない花木だそうです

今、つぼみなので来年のお店オープンの頃に

満開に咲くといいな~

 

 

 


自家製ハム作成

2011年12月28日 22時10分22秒 | おいしいもの

 

年末年始お休み お知らせ

 

1月1日(日曜日)・3日(火曜日)

 

お休みとなります


 

 

今日はで南町のカフェの大掃除しました

窓と網戸を全部洗って外回りに水を流して

玄関の棚と床を水ぶきして、台所を綺麗に磨きました

すっきり~気持ちいい

今日は天気もよくて、

ご近所の方から大根をいただいたり、おしゃべりしたり

充実した一日でした

 

その間にさんが、一週間前から、香辛料に漬けこんでいた

ハム用の豚ロースを燻製にしてくれました

おいしそ~

また、ランチやスープセットでだしていきます

お楽しみに

 

 

 


カラフル ぷりきゅあ キッズ ネイル☆   

2011年12月28日 14時22分02秒 | Cafe Nail Apple

 

Rちゃんネイル

 

冬休みに入ったので前から 言ってくれていたネイルをしにきてくれました

 

一本ずつ色を変えたカラフルネイル

 

元気いっぱいのネイルです

 

お家からお気に入りのプリキュアのシールを持ってきてくれました

 

 

キッズネイル  1,000円

 


今日のランチ

2011年12月27日 22時42分27秒 | おうちカフェ

 

年末年始お休み お知らせ

 

1月1日(日曜日)・3日(火曜日)

 

お休みとなります


 

 

今日も寒い中、たくさんのお客様ありがとうございました

ランチ売り切れで、楽しみにしてくださっていた皆さますみませんでした

今年の営業は今日までで、来年は8日(日曜)からです

皆さま大掃除はできましたか?南町のカフェは明日大掃除の

予定です

 

今日のランチは

豚バラとひよこ豆の煮込み

ターメリックごはんペンネ入り

旬のサラダ(干しエビドレッシング)

カボチャのゆで卵和え

大根千枚漬け

長ネギとジャガイモのポタージュ

リンゴミルクプリン

 

 

 

 

 

 

 


りんご煮

2011年12月26日 23時33分24秒 | おいしいもの

 

年末年始お休み お知らせ

 

1月1日(日曜日)・3日(火曜日)

 

お休みとなります

 

 

明日27日(火曜日)は今年最後の営業になります

 

りんご煮

リンゴをお水で煮込んだあっさりとしたデザートです。

明日のランチのデザートは

蜂蜜やレモンを加えてソースにして

リンゴ味のプリンにかけます

 

 

 


今日のスープセット

2011年12月25日 23時54分28秒 | おうちカフェ



今日も寒い中、ありがとうございました


本日のスープセット

チキンのバスク風シチュー
里芋のジェノベーゼ
グリーンサラダ
柚子ドレッシング
焼きたて全粒粉パン
ペッパーチーズ添え


でした
パンは急遽全粒粉パンに変更しましたが、焼きたてを食べていただけてよかった~

またくるみとレーズンのパンも作りますね


日曜日の営業は今日で最後になりました


みなさまありがとうございました
来年もたくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています

おすすめメニュー

2011年12月24日 23時43分07秒 | おいしいもの


年末年始お休み お知らせ


1月1日(日曜日)・3日(火曜日)


お休みとなります




今日はクリスマスイブ



南町のカフェのお勧めメニューご紹介


自家製ベーコンがたっぷり入ったカボチャのケーク・サレ  




クリームチーズやレーズンも入って、深い味わいです




明日のスープセットは


チキンのバスク風シチュー


レーズンとクルミのパン
里芋のジェノベーゼ
などなど





お楽しみに

楽しいクリスマスになりますように

ミニパーティー

2011年12月23日 23時41分20秒 | 日記

年末年始お休み お知らせ

1月1日(日曜日)・3日(火曜日)

お休みとなります

 

今日はで少し早いクリスマスミニパーティー

 

美味しいワインとチーズとパン、ジンギスカンを焼いて

チャンジャのオムスビ

美味しくてワインがすすみました

 

恒例のプレゼント交換

広告のラッピングですが中は嬉しいものばっかり

ケーキは買ってきました

皆、毎日楽しく過ごせますように


柚子

2011年12月22日 22時26分14秒 | 日記

年末年始お休み お知らせ

1月1日(日曜日)・3日(火曜日)

お休みとなります

 

今日は冬至

明日から少しづつ日が長くなっていく良い日だそうです。

 

最近とってもとっても寒く

今日の為に柚子を準備していました

やっぱり柚子湯かな~温まります

柚子をまるごと贅沢にいれるかな~

 

大根をいっぱい頂いていたので、柚子をつかって千枚漬けに

しました

大根まだまだあるので、がんもどきと一緒にアミ大根にして

晩ご飯にアミはおいしいですね

 

沢山の大根おすすめの食べ方教えてください~

 

 

 

 

 


クリスマスツリークッキー

2011年12月21日 22時55分26秒 | おいしいもの

年末年始お休み お知らせ

1月1日(日曜日)・3日(火曜日)

お休みとなります

もうすぐクリスマス

 

おやつに

クリスマスツリークッキー

材料

薄力粉200g、バター100g、グラニュー糖100g、卵黄2個、レモンの皮(削ったもの)大匙1ほど

ツリーの形の型抜き

作り方

バターを練り、グラニュー糖を数回にわけて加えてさらにまぜます

卵黄をくわえてさらにまぜます

レモンの皮をくわえまぜ、ふるった薄力粉をくわえてさっくりまぜます

ビニール袋に入れて5ミリぐらいにのばして冷蔵庫でねかします

ツリー型でくりぬき、数か所ストローをつかって穴をあけます

穴にジャムを入れていきます。生地の上にドライフルーツを置いて

170度のオーブンで15~18分焼きます

可愛くラッピングすると良いですよ

 


今日のランチ

2011年12月20日 21時53分16秒 | おうちカフェ

年末年始お休み お知らせ

1月1日(日曜日)・3日(火曜日)

お休みとなります

今日の南町のカフェはのんびり

 

ランチメニュー

アレジア風サラダ

ひじきと三つ葉の卵焼き

カボチャとトマトのクリームチーズ和え

小豆ごはん

根菜とホルモンのスープ

黒糖豆乳葛リンゴ

でした

 


ピンク×パープル 花嫁さんネイル☆

2011年12月20日 15時24分06秒 | Cafe Nail Apple


T様ネイル


23日に結婚される花嫁さんです



ウエディングドレスと和装をされるそうで



今回は初となるジェルネイルをしにきてくれました



ピンクとパープルを交互に点でおいて

先のフレンチを作り、境目はシルバーラメでラインをひきました


結婚式楽しみですね



お幸せに


ありがとうございました



ジェルネイル   5000円




          







あしあと