南町のCaf'e (新)おうちカフェができるまで season2

手作り雑貨を作っている、HAKU&にごやです。
おうちカフェオープンです。
美味しいおやつ作りにはげみます。

5月のオープン日

2012年04月30日 20時21分33秒 | おうちカフェ

 

今日はあいにくの雨でしたね。

明日からもう5月です

5月のオープン日をお知らせします。

5月オープン日

1日(火)   6日(日)

8日(火)   13日(日)

15日(火)  20日(日)

22日(火)  27日(日)

29日(火)

29日(火)のnail appleは都合によりお休みいたします。

 

もうすぐ母の日ですね

日ごろの感謝の気持ちを込めて

お花をプレゼントしませんか?

南町のカフェでも、作家さんによる鉢植えを販売する予定です

ぜひ見にいらしてくださいね

 

 


本日のスープセット

2012年04月29日 22時04分35秒 | おうちカフェ

 

こんばんは

今日もとても良いお天気

夏のような日差しでしたね

 

先日常連さんに立派なワケギとアサツキ、筍をいただきました

今日のスープセットは、これらを使って

筍とワケギの木の芽味噌

を作りました

 

やっぱり季節の食べ物はおいしいですね

 

今日もたくさんの方に食べていただけて嬉しいです

 

本日のスープセット

鶏南蛮風しらたきそば

たけのこごはん

筍とワケギの木の芽味噌

きゅうりとトマトの炒め物

新玉葱のサラダ にんじんドレッシング

 

でした

 

アサツキはどんな料理にしようかな~

楽しみです


植えかえ

2012年04月29日 00時12分06秒 | 植物

こんばんは

今日もとっても良い天気でした

 

冬を越した植木達

 

それぞれ植えかえしてやりました

ヤマブキは大きく育てたいのでひとまわり大きな鉢に

紅葉とケヤキと土佐ミズキはミニ盆栽なので

今までと同じ鉢に

ヤマブキは凄く大きく育ってきたので

花をつける日が楽しみです

 

明日のスープセットは

鶏南蛮風しらたきスープ

筍ごはん

などなどです

 

是非いらしてくださいね

 

 


玄関の壁ぬり

2012年04月27日 23時26分52秒 | おうちカフェ

こんばんは

今週は玄関を模様替えしました

 

さんに手伝っていただきました

壁の土台を作ってもらい

マスキングテープで汚れないようにして

 

珪藻土を塗りました

出来上がり

珪藻土を塗るのがとっても難しくていっぱいムラに

なりました

乾いたら、それが味になっていてなかなかの仕上がりに

 

来週はこの壁に棚をつけてもらう予定です

 

 

 


新しい仲間

2012年04月25日 23時57分04秒 | 日記

 

今日は久々の平日休み

 

お店の買い出しに行って帰ってくると・・・

 

玄関に何やら置いてある

 

 

写真は水を入れた後ですが、こんな立派な睡連鉢

そして、かわいい野生のランと、ユキノシタ

 

さっそく睡連鉢をきれいに洗って水入れて、新しい仲間を探しに

 

迷ったけど、

一番最初に、この子がかわいいな~  と思った子たちを連れて帰りました

「伊勢錦」という種類の金魚です

最初は怖かったのか、影に隠れて出てこなかった5匹。

 

水草を入れてやると少しずつ出てきて、

みんなで水草にもぐったりくぐったりして遊んでいました

 

みなさんもそっとのぞいてやってください

ランもユキノシタも、大切に育てようと思います

 

 


いただきもの

2012年04月24日 21時33分54秒 | お気に入り

こんばんは

今日も沢山の皆さまありがとうございました

 

いただきました

お庭に咲いているという

綺麗な綺麗なお花

沢山の木切れ

なにを作ろうかな~

完全無農薬の採れたて

ハナッコリー と ブロッコリー

今日のランチにも登場させていただきました

 

今日のランチは

自家製ベーコンとナスのペンネ

筍とクリームチーズのケーク・サレ

ホタテのエスカベッシュ

サラダ ハナッコリーとブロッコリー

おぼろ豆腐のスープ

イチゴヨーグルト

 

でした

 


手作り作家さん

2012年04月23日 16時57分55秒 | 手作り雑貨

こんにちは

今日は暖かくてお散歩日和

近くの 岡山大学資源科学研究所の史料館 で行われている

おいしいしょくぶつ第6回 貴重書展

にお出かけしました

 

江戸時代の貴重書が沢山展示してあり、挿絵も文字など見ていると

当時研究されていた方々の様子が伝わってきました

それに解りやすく解説も書いてくれていたので、何も知らない私でも楽しくみることが

できました

期間  5月12日(土曜)まで

時間  9:00~17:00(最終日のみ土曜日の10:00~15:00)

休館日 土曜、日曜、祝祭日

皆さまものんびり今と昔を楽しみにいかかですか

 

南町のカフェに新しく手作り作家さん増えました

jmari さん

赤ちゃん用のスタイ や レース編みのドイリーなど

Baby bib(スタイ)リバーシブル

紐や糸までオーガニック素材をつかって

すべて手縫いで仕上げています

洗濯済みでヨレもありません

何度も試作して長く安全に使える形になっています

可愛い赤ちゃんにいかがですか

 

明日のランチは

ペンネ

ケークサレ

など予定しています

 

 

 

 


春の嵐

2012年04月22日 18時49分39秒 | おうちカフェ

 

今日は春の嵐の1日でしたね

今も窓ガラスがガタガタなっています

 

こんなお天気の中、みなさんいらしてくださってありがとうございました

 

今日は手作りドーナツをいただきました

ごまたっぷりで、おいし~

素朴な感じが好きです

 

今日のスープセット

自家製全粒粉パンのサンド

レンコンポタージュ 菜の花サワーペーストかけ

ぜんまいの炒め煮

ナムル

サラダ オニオンドレッシング

でした

 

お客さんの「うまっ」の声が何よりうれしかったです

ありがとうございました

 

 


じゃがいも

2012年04月21日 22時15分52秒 | 植物

先日、はくさんがじゃがいもの種いもをもらってきて植えていました

見ると可愛い葉が

じゃがいもは成長が早いですね

子芋が沢山できるといいな

 

明日のスープセットは

レンコンのポタージュ(菜の花のソースかけ)

セロリが入ったハンバーガー

お楽しみに

 


ブレンドコーヒー

2012年04月20日 23時15分27秒 | おいしいもの

 

南町のカフェのブレンドコーヒーは

水島にあるコーヒーローストおかべ さんの

水島スペシャルを使わせていただいています

 

コーヒーローストおかべさんはコーヒー生豆にこだわり、選りすぐったコーヒー生豆を じっくり焙煎、

香りと味を新鮮なままお届けするコーヒー豆専門店さんです

 

いつもホット一息させてくれる美味しいコーヒーに感謝です

 

 


茗荷とわけぎ

2012年04月18日 21時54分56秒 | 植物

こんばんは

ホームセンターの園芸コーナーに

茗荷とわけぎの球根がありうれしく買いました

野菜やお花を植えるのが上手なさんに

植えてもらいました

水やりはあんまりしないほうが良いとのことで

ほうりっぱなしです

沢山植えたので沢山収穫して

ランチにも出したいです

 


いただきもの

2012年04月17日 15時43分10秒 | おいしいもの

今日はいい天気と思っていたら

突然の雷と雨でびっくりしました

 

 いただきました

おまんじゅう達

さっそくお茶といただき

至福のひとときでした

ありがとうございました

 

今日のランチは

チキンと新じゃがのレモンハーブ焼き

押し麦ごはん

春野菜のキッシュ

ザワ―クラウト

サラダ

キノコスープ

デコポンのジュレ

でした

 

 

 

 

 

 


あしあと