５月５日(火)、17日(日)、31日(日)は
都合によりお休みいたします。
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地産地消コーナーのイチゴ
ハートでした。
かわいい。
５日(火)・１７日(日)・３１日(日)
はお休みいたします
毎日、良い天気で気持ちいいですね
ゴールデンウィークもこのまま
晴れるといいですね
５月の
今月のコーヒーは
メキシコ クステペック農園
外見、香り、酸味、ボディー、甘みの評価が最高なものだけに
与えるSHG(最高級）規格のコーヒーです
ぜひ、ゆっくりしにいらしてくださいね
５月お休み
５日(火) ・ ７日(日) ・ ３１日(日)
さんが鉢に植えていたネギ
立派に育ったので
ネギ塩たれ作りました
ごま油、塩であえるだけ
焼肉、焼き鳥、焼き野菜などなど
かけていただくと美味しいですよ
明日4月28日(火)は、
都合によりお休みいたします。
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西洋オダマキが咲きました。
日本のオダマキよりも華やかです。
ほんのりピンクのような薄い紫のような。
可憐です。
4月28日(火)は、都合により
お休みいたします。
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本日もたくさんのお客様、ありがとうございました。
お席がいっぱいでお断りした方々すみませんでした。
またいらしてくださいね♪
本日のスープセットは、
ホウレン草のポタージュ
クルミとレーズンの自家製パン
シューファルシのテリーヌ ベリーソース
きゅうりと切り干し大根の酢の物
新玉ねぎとわかめのサラダ 梅マヨドレッシング
でした。
4月28日(火)は都合により
お休みいたします。
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実家から株分けしてもらったスズラン♥
今年初めて花が咲きました
小さな白い花
とってもかわいいです♥
明日のスープセットは、
ホウレン草のポタージュ
クルミとレーズンのパン
シュー ファルシ テリーヌ
など。お楽しみに♪
４月２８日(火)はお休みいたします
最近とっても良い天気で、南町のカフェの植物がどんどん育っています
１カ月ほど前は
今朝
花も
咲いた
綺麗ー
４月２８日(火)はお休みいたします
５月のオープン日をお知らせいたします
・ ３日(日) ・ １０日(日)
・ １２日(火) ・ １９日(火)
・ ２４日(日) ・ ２６日(火)
※ ５日(火)、１７日(日)、３１日(日)はお休みいたします
4月28日(火)は、都合により
お休みいたします。
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たくさんのイチゴ。
今年もジャムを仕込みます。
きれいに洗って、イチゴの35％の砂糖をまぶします。
3時間おいて、水分が十分でたら準備完了です。
強火で一気に火を入れます。
アクを取りながら強火で５分！
出来上がりました。
アクも立派なイチゴシロップです。
炭酸を注ぐと、リッチな泡のイチゴソーダ♪
牛乳でイチゴミルク♥
おいし～！！
ゼリーもよさそうです。
今までアクを捨てていた皆さん！
ぜひお試しください♪
4月28日(火)は都合により
お休みいたします。
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今日も沢山の皆様、ありがとうございました
お席がいっぱいでお断りした皆様、すみませんでした
またいらしてくださいね
今日のランチは
鶏のポシェ 春菊マヨソース
ターメリックライス アボカドとキュウリのナムルのせ
サラダ レモンとオリーブのドレッシング
筍のココナッツサブジ
ゴーヤのポン酢かけ
新じゃがと白菜のかき卵スープ
フルーツ寒
でした
4月28日(火)は都合により
お休みいたします。
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今年もヤマブキが咲きました
上品で優しげ
明日のランチは
鶏のポシェ 春菊マヨソース
などなど
お楽しみに
4月28日(火)は都合により
お休みいたします。
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本日もたくさんのお客様、ありがとうございました。
お席がいっぱいでお断りした方々、すみませんでした。
またぜひいらしてください。
本日のスープセットは、
春野菜の蒸し煮スープ
黒胡椒とセモリナ粉のパン
たけのことツナのアラビアータ
小松菜とじゅんさいのお浸し
サンフルーツのサラダ バルサミコドレッシング
でした。
ありがとうございました。
4月28日(火)は都合により
お休みいたします。
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明日は春キャベツをたっぷり使って
春野菜の蒸し煮スープ
セモリナ黒胡椒パン
たけのこのアラビアータ
などなどです。
お楽しみに♪
4月28日(火)は都合により
お休みいたします。
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フレーバーティーが変わりました。
薔薇と桃の紅茶です。
みずみずしく、すっきりとした大人の紅茶です。
ミルクティーもよく合います。
ぜひお試しくださいね。
4月28日(火)は都合により
お休みいたします。
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筍を頂きました。
今年は雨のタイミングがよかったようで、
豊作だそうです。
さっそく若竹煮にしました。
季節の食材はいいです。
お店でも使います。
何作ろうかな♪