南町のCaf'e (新)おうちカフェができるまで season2

手作り雑貨を作っている、HAKU&にごやです。
おうちカフェオープンです。
美味しいおやつ作りにはげみます。

お休み

2015年06月30日 21時25分11秒 | おうちカフェ

7月21日(火)は、

都合によりお休みいたします。

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今日は都合により

お休みをいただきました

楽しみにしてくださっていた皆様、またいらしてくださいね

 

素敵な写真いただきました

沢山の向日葵

まだまだ蕾がいっぱい

元気がでますね

ありがとうございました

 


ありがとうございました。

2015年06月28日 21時57分57秒 | おうちカフェ

6月30日(火)、7月21日(火)は

都合によりお休みいたします。

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本日もたくさんのお客様、ありがとうございました。

 

お席がいっぱいでお断りした方々、すみませんでした。

 

またいらしてくださいね。

 

本日のスープセットは、

 

カインチュア カー

鶏そぼろごはん

スイートチリポテト

茄子の揚げ煮

サラダ オリーブとケイパーのヨーグルトドレッシング

 

でした。

 

茄子を油でさっと揚げてから煮ると、

何とも言えないコクが出て美味しいですよね。

 

酢を入れたり、ネギや生姜をたっぷり入れたり♪

 

温かくても冷たくても美味しいです。

 

これから茄子やピーマンが旬を迎えますね。

 

常備菜としてもいいですよ♪

 

 


梅の塩漬け

2015年06月27日 17時51分41秒 | おうちカフェ

6月30日(火)、7月21日(火)は

都合によりお休みいたします。

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昨年漬けた梅。

 

横着して、紫蘇も入れず、土用干しもせず

 

一年が経ちました(*´ω`*)

 

そーっと樽を開けてみると

 

 

なんともいい香り♥♥♥

 

 

干してないので、梅干しではありませんが、

 

とっても美味しい梅の塩漬けが出来上がっていました(*´∀`)♪

 

 

明日のスープセットは、

カインチュアカー

(魚とパイナップル、トマトの酸っぱいスープ)

鶏そぼろご飯

 

などなどです。

 

おたのしみに♪


プラム

2015年06月25日 21時23分09秒 | おうちカフェ

 

6月30日(火)、7月21日(火)は、

都合によりお休みいたします。

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プラムの季節になりました。 

 

 

甘酸っぱいプラムで、だる~くなった体がシャキッとします。

 

汗をかいた後などは、失われたビタミンやミネラルの補給にぴったりです。

 

 

 


梅ジャム作り

2015年06月24日 22時03分41秒 | おうちカフェ

6月30日(火)、7月21日(火)は

都合によりお休みいたします。

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立派な梅をいただきました。

 

 

こんなに大きな物も(*´ω`*)

 

洗ってホシをとって、

 

50℃ぐらいのお湯で三回ほど茹でこぼします。

 

種を取って、刻んで、砂糖を加えて煮ます。 

(写真撮りわすれました(´д`|||))

 

ジップロックに入れて冷凍すれば、長期保存できます。

 

梅ジャムは、あんずジャムのように料理にも使えます。

 

またランチやスープセットで活用していきます♪

 

初夏の手仕事は、ワクワクするなぁ♪♪

 


ありがとうございました

2015年06月23日 21時02分10秒 | おうちカフェ

6月30日(火)

7月21日(火)

は、都合により

お休みいたします。

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今日も沢山の皆様、ありがとうございました

お席がいっぱいだったり、ランチが売り切れでお断りした皆様

ご迷惑をおかけしております。すみませんでした

またいらしてくださいね。

 

今日のランチは

デザート

ハーブミートボール

穀物ごはん

人参とズッキーニのロースト

豆苗サラダ

トウモロコシ白和え

キュウリとナスの梅漬け

白なのスープ

ヨーグルトプリン サクランボソース

 

でした

 


7月のオープン日お知らせ

2015年06月22日 16時10分25秒 | おうちカフェ

6月30日(火)は、都合により

お休みいたします。

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7月のオープン日をお知らせいたします

・ 5日(日) ・ 7日(火)

・12日(日) ・14日(火)

・19日(日) 

・26日(日) ・28日(火)

※21日(火)はお休みいたします

 

明日のランチは

ハーブミートボール

等々

お楽しみに

 

 


ありがとうございました

2015年06月21日 22時51分23秒 | おうちカフェ

6月30日(火)は、都合により

お休みいたします。

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本日もたくさんのお客様、

ありがとうございました。

 

お席がいっぱいでお断りした方々すみませんでした。

 

またいらしてくださいね。

 

朝からの雷雨でどうなるかと思いましたが、

 

昼間はまぶしいほどのお天気で、ほっとしました。

 

本日のスープセット

 

スープ オ ピストゥ

レーズンと黒胡椒のパン

蒸し鶏の薬味ソース

ワカメとオクラのおひたし

フレッシュマッシュルームのアリオリサラダ

 

でした。

 

 

 


カエルとおたまじゃくし

2015年06月20日 18時24分36秒 | おうちカフェ

6月30日(火)は、都合により

お休みいたします。

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陶芸教室の時、余った土で先生が作ってくれました。

 

なんとも言えない愛嬌が、漂っています。

 

 

明日のスープセットは

 

スープ オ ピストゥ

レーズンとペッパーのパン

 

などなどです。

お楽しみに♪


ありがとうございました

2015年06月16日 19時13分42秒 | おうちカフェ

6月30日(火)は、都合により

お休みいたします。

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今日も沢山の皆様、ありがとうございました

お席がいっぱい、ランチが売り切れでお断りした皆様、すみませんでした

またいらしてくださいね

 

いただきました

大輪のひまわり

ありがとうございます

 

今日のランチは

ミニデザート

塩豚のスパイシー和え

穀物ごはん

サラダ キュウリヨーグルトドレッシング

春巻き包み焼き(ジャガイモ包みました)

切干し大根のチャンプル

茄子煮

えのきと鮭の柚子胡椒スープ

メロンとナタデココのゼリー

 

でした

 

 


あしあと