南町のCaf'e (新)おうちカフェができるまで season2

手作り雑貨を作っている、HAKU&にごやです。
おうちカフェオープンです。
美味しいおやつ作りにはげみます。

丸石

2015年08月31日 15時12分31秒 | おうちカフェ

9月22日火曜日は

お休みいたします。

南町のカフェの金魚、

金ちゃん

水槽に丸石入れました

水質を綺麗にしてくれます

 

明日のランチは

ピリピリチキン

ポルトガル料理です

 

お楽しみに

 

 

 


ありがとうございました

2015年08月28日 22時15分06秒 | おうちカフェ

9月22日火曜日は

お休みいたします。

 

 

 

 

本日もたくさんのお客様、ありがとうございました。

 

お席がいっぱいでお断りした方々、すみませんでした。

 

またぜひいらしてくださいね。

 

本日のスープセットは、

 

カムジャタン

きのこご飯

青ネギのチヂミ 黒酢だれ

ピーマンとひよこ豆のおからチーズ焼き

サラダ グレープフルーツとハチミツのドレッシング

 

でした。

 

ドレッシングのハチミツは、

 

先日紹介した、さーちゃんミニヤギ牧場のハチミツを使いました。

 

香り豊かで、ドレッシングにぴったりでした。

 

 


沢蟹

2015年08月28日 22時15分06秒 | おうちカフェ

9月22日火曜日は

お休みいたします。

 

 

 

さーちゃんミニヤギ牧場の帰り、

 

沢蟹を見つけました。

 

懐かしい。子どもの頃はよく見ていました。

 

明日のスープセットは

 

カムジャタン(豚肉とじゃがいもの辛いスープ)

きのこごはん

 

などです。

 

エアコンで冷えた体を温めましょう。

お待ちしております。

 

 

 

 


さーちゃんミニヤギ牧場

2015年08月26日 22時03分54秒 | 日記

9月22日(火)は

お休みいたします。

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先日の千屋アウトドアハウスの帰り道、

 

オーナーさんに紹介していただいた

 

さーちゃんミニヤギ牧場に行きました。

 

道を教えていただいた時、

「この道で合ってるのかなぁ…?と思ったら、合ってます。」

 

と言われてた通りの場所でした。

 

山奥へ入っていくと、突然、これかな?という佇まいのおうちが現れます。

 

緑がきれいで、昔は段々畑だったのかなぁ

 

広々した牧草地。

 

生憎の雨のなか、ヤギたちは屋根のしたでこちらを見ていました。

 

カフェでは、烏骨鶏の有精卵のプリンと、自家製ハチミツのシフォンケーキを頂きました。

時期によってはヤギミルクも使うそうです。

畑でとれた黄色スイカも♥

 

濃厚で、とってもおいしかった~♥

私たちももっと勉強しなくては!

 

自分たちのお土産も買いました♪

 

烏骨鶏の卵は、ゆで玉子もおいしかったですが、

卵かけごはんの方が卵の美味しさがよくわかりました。

キラキラの卵。

 

ご馳走さまでした!!

また伺います。

 

今度は晴れた日にぜひ!

 

さーちゃんミニヤギ牧場さんのブログもあります。

どんなに素敵な所か、よくわかります。

 

ぜひのぞいてみてください♪

 

 

 

 

 


ありがとうございました

2015年08月25日 18時46分53秒 | おうちカフェ

今日は台風の中、沢山の皆様有難うございました

お断りした皆様、すみませんでした。

また、是非いらしてくださいね

 

いただきました

おやつ

ありがとうございました

 

今日のランチは

デザート

茄子とゴーヤの豚キムチ

炒り玉子のせご飯

サラダ

長芋と豆腐のココット

枝豆パセリソース

人参とピーマンのグラッセ

なめこと冬瓜のにゅうめん

ココナッツゼリー バナナアーモンドソテーのせ

 

でした

 


お休み

2015年08月23日 20時49分04秒 | お知らせ

 

本日は都合によりお休みを頂きました。

 

お電話下さった方、

訪ねて来てくださった方々、すみませんでした。

 

明後日25日(火)から通常営業します。

 

 

ひまわりが咲きました。

 

葉っぱが枯れがれですが、なんとか咲いています。

 

やっとひまわりが咲いた南町のカフェですが、

 

なんとなく、秋の空気を感じるようになってきました。


千屋アウトドアハウスでの朝

2015年08月22日 21時50分52秒 | おうちカフェ

8月23日(日)は都合により

お休みいたします。

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昨日に続き、千屋でのお話。

 

朝は、早起きしてお散歩しました。

 

石段の隙間から、いろんな植物が出ています。

こんな風にしたくても出来ないんだよなぁ…

 

長袖でも肌寒いくらいの涼しさでした。

 

ゆっくりめの朝ごはんも、囲炉裏を囲んで頂きました。

 

アマゴの燻製

 

熱々のお味噌汁

茄子と茗荷、紫蘇など具だくさん

 

自家製のお漬け物もおいしくて、ご飯もおかわりしてしまいました。

 

千屋は今日も涼しかったんだろうなぁ。

 

と、汗をかきながら庭仕事をした今日でした。

 


お出かけ

2015年08月21日 20時02分03秒 | 日記

8月23日(日)は都合により

お休みいたします。

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夏休みを利用して、新見市千屋へ遊びに行ってきました。

 

宿泊先は、南町のカフェのお客さんでもある、

 

千屋アウトドアハウスさん

 

自然いっぱい、

静かで涼しくて、オーナーさんご夫婦もとっても良い方で、

大好きな場所になりました。

 

お風呂場千屋温泉にゆっくり入り、

 

晩ご飯は地元野菜と、おいしい地酒

 

炭火焼きの千屋牛や、旦那さんが育てた

取れたてとうもろこしも絶品でした。

 

ワイワイ話していると、アイドルのしちゃんの登場でさらに盛り上がり♪

 

 

本当に、のんびり楽しい時間を過ごさせて頂きました。

 

 

千屋アウトドアハウスのお二人に出会えたことに感謝です

 

旅の日記は、またぼちぼち更新していきます。

 

ありがとうございました


いいお天気

2015年08月18日 23時24分55秒 | おうちカフェ

8月23日(火)は

お休みいたします。

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本日は夏休みを頂きました。

 

連絡して下さった方、訪ねて来てくださった方すみませんでした。

 

次回の営業は8月25日からとなります。

 

今日は、昨日とかわってとてもいいお天気でしたね。

 

日差しの強さは相変わらずですが、

空気が少し涼しくなったようです。

 

 


あしあと