裏小屋の部屋の仕切りが出来ました
寒い中、さんありがとうございます
今日のランチは
長ネギ入りハンバーグ
根菜のレムラード
白菜とほうれん草のナムル
わさび菜のサラダ(バルサミコドレッシング)
自家製ベーコンとサツマイモのポトフ
チャイプリン
でした
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明日から、今月のおすすめコーヒーが変わります
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パナマ ママカタ農園
(ピュアティピカ100%)
コーヒー豆にも品種がありますが、近年交配種が増えているようです
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そんな中、今回は純粋なティピカ種を選んでみました
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上質な酸味、深いコクとまろやかさ、甘味をお楽しみください
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明日のランチは
長ネギ入りハンバーグ
根菜のレムラード
などなど
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レムラード
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お楽しみに
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今日は都合の為お休みさせていただきました
29日(火)からは今まで通りオープンいたします
今日はキンキンに冷えました
朝の倉敷川は凍っていました
右手前が凍っているところ
鯉が氷の下を泳いでいました寒そう
明日1月27日(日)は都合により
お休みをいただきます。
今日は南町のカフェ新年会
おいしいチーズとシーセージ
野菜料理
この日までとっておいたシャンパンで乾杯です
昨年よりももう一歩上を行けるように
今年は手作り豆腐、自家製ソーセージ、レモンケーキの完成が目標です
個人的には、「常にメモ&鉛筆を持ち歩く」が目標です
日々の生活から色んなヒントを得ながら、精進していきたいです
今週27日(日曜日)はお休みをいただきます
次回の日曜日のオープンは2月3日です
先日、お買いものに行って
素敵なケーキ皿をみつけました
お抹茶色
少しずつですが
気に入ったお皿をふやしていきいたいです
今週27日(日曜日)はお休みをいただきます
次回の日曜日のオープンは2月3日です
裏小屋の小窓がつきました
さんが着々と進めてくれています
ありがとうございます
今週の27日(日曜日)はお休みをいただきます
次回の日曜日のオープンは2月3日です
こんばんは
今日も沢山の皆さまありがとうございました
ランチが売り切れでお断りした皆さま、すみませんでした
またいらしてくださいね
いただきました
いよかん
お饅頭
いただきまーす
今日のランチは
ミーゴレン焼きそば
さつまいもご飯
白菜サラダ
自家製ハムとアボカドのマリネ
キノコスープ
りんごニッキ寒
でした
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1月27日(日)は都合によりお休みをいただきます。
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毎週土曜日は、散歩もかねて朝市に仕入れに行きます
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今日は初めて、munch'sさんの焼きたてピッツァをいただきました
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朝ごはん食べていったのに、一枚ぺろっと
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自家製のスモークチキンと、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラがたっぷり
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とってもおいしかった~
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今度はバナナとキャラメルのスイーツピッツァも食べてみたい
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(ちゃんと仕入れもしてますよっ
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明日のランチは、
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などなど
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自家製ハム、最高の仕上がりです
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たくさんできないので貴重です
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ぜひ食べにいらしてくださいね
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1月27日(日)は都合によりお休みをいただきます
本日も沢山のお客様、ありがとうございました
満席でお断りしたお客様、ごめんなさい
またいらしてくださいね
はっさく だと思うのですが・・・
どうでしょう??
常連さんにいただきました
今日の晩御飯にさっそくいただきました
あっさりしていておいし~
果肉もしっかりしているので食べ応えがありました
おうちで採れたのかなぁ
立派でした
本日のスープセット
鶏団子のアジアンスープ
大豆の炊き込みごはん
里芋のキッシュ
千枚漬けと、ミニミニトマトのピクルス
サラダ ヨーグルトドレッシング
でした
来週の日曜日はお休みをいただきます
次回の日曜日のオープンは2月3日です
1月27日(日)は都合によりお休みをいただきます
こんばんは
10年以上前にいただいた、バラの花が実家にあります
毎年、バラの実がつきます
実がつきやすい品種があるようです
収穫して乾燥させると
ローズヒップティーとしていただけます
明日のスープセットは
鶏団子のアジアンス-プ
糸こんにゃくが入ってとってもヘルシーです
大豆の炊き込みごはん
お豆が美味しい~
などなど
ぜひいらしてくださね
1月27日(日)は都合によりお休みをいただきます
兄のお家には
レモンの木があります
今年は豊作でした
まん丸果汁たっぷり
クッキー生地とレモンクリームのケーキ焼いてみました
美味しく焼けていたら
お店にも出しますね
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1月27日(日)は都合によりお休みをいただきます
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昨日に引き続き、lafilletteさんの新作です
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木箱入りのミニリース
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ひとつひとつ丁寧に作られた布花やパーツが組合わさって、ほんわか優しげなリースです
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こちらも季節を問わず飾れるデザイン
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少し大きいサイズと二種類あります
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新築祝いなどのプレゼントにもよさそうです
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