かってな料理日誌

料理と田舎暮らしのブログです。

白菜でクリーム煮

2020-11-07 21:12:58 | 日記
白菜とハムでクリーム煮を作りました。
フライパンに白菜とハムを入れてヒタヒタの水 顆粒がらスープを入れて煮ます。
白菜が煮えたら、水とき片栗粉でかためにとろみをつけます。
生クリームを入れて塩コショウで味をととのえます。
とろみをつけてから生クリームを入れれば、生クリームが分離しないでできます。
トロトロで温まります。






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