かってな料理日誌

料理と田舎暮らしのブログです。

簡単アップルパイ

2021-12-26 15:10:30 | 日記
リンゴをいただいたので、仕事の合間に簡単アップルパイを作りました。
強力粉100gと薄力粉100gをあわせて、バター160gを細かく切って入れて手でポロポロにし水100CCくらい入れてまとめます。
忙しいので、簡単に折りたたんで
伸ばし、オーブン皿にのせます。
薄く切ったリンゴをならべ、グラニュー糖をパラパラ。
230℃で15分くらい焼いたらできあがり。



パリパリで美味しい。
急いで作ったわりには、うまくできました。
サッ、これから餅つきの後片付け
です。
がんばろう。


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