先週、久しぶりに伊勢丹に行ったら地下の洋菓子売り場、リニューアル完了してました
(結構長く感じてた) 独立系のお店はスペースが広めに取ってあって見やすくて嬉しい!といってもいつも人の多い伊勢丹なので混み混みです
それでも全体的にすっきり綺麗になっていて前からあった(どこのデパートにもある)パティスリーもなんだか思わず寄っていってしまう雰囲気でした(笑)←おのぼりさんです。
1週間ごとに期間限定で人気のパティスリーが出店する"マ・パティスリー"に食べてみたかった吉祥寺のa tes souhaits!(アテスウェイ)が出店していました
(※出店はすでに終了しています。それにしてもこの"マ・パティスリー"って最高の企画ですよねー
伊勢丹ってやっぱりすごい!!いつも行く度、行きづらいお店が出店しているから絶対寄っちゃう!!)

お店の方にオススメを聞いて・・・新作のアムール オミュール ブラックベリーとチョコレートのタルト しっかりめのタルト生地にはチョコレートのまろやかなクリームにベリーのジュレ、甘酸っぱさが効いていて美味しい

苺に惹かれてガレット オ フレーズ サブレブルトンにクレームピスターシュと美味しそうな真っ赤な苺にうっとり
こちらはバターの風味たっぷりのサブレブルトンが特に美味しかった!!絶対、焼き菓子は私の好みだわ!と確信しました
美味しいサブレが半分メインのケーキですが、クレームピスターシュとジューシーな苺でしっかりまとまっていてますますアテスウェイのケーキ、もっと食べたくなっちゃいました。

おまけにクロワッサン この艶がすっごく美しくて一目惚れ(笑)。フランス産のバターと塩にこだわったというクロワッサン 思ったよりはバター風味は弱めだったけど、美味しいクロワッサン生地は見た目よりももっちりとしていて食べ応え十分でした
吉祥寺・・・遠いけど、やっぱり本店行くしかない?!


1週間ごとに期間限定で人気のパティスリーが出店する"マ・パティスリー"に食べてみたかった吉祥寺のa tes souhaits!(アテスウェイ)が出店していました



お店の方にオススメを聞いて・・・新作のアムール オミュール ブラックベリーとチョコレートのタルト しっかりめのタルト生地にはチョコレートのまろやかなクリームにベリーのジュレ、甘酸っぱさが効いていて美味しい


苺に惹かれてガレット オ フレーズ サブレブルトンにクレームピスターシュと美味しそうな真っ赤な苺にうっとり



おまけにクロワッサン この艶がすっごく美しくて一目惚れ(笑)。フランス産のバターと塩にこだわったというクロワッサン 思ったよりはバター風味は弱めだったけど、美味しいクロワッサン生地は見た目よりももっちりとしていて食べ応え十分でした
