庵古堂 焼きまんじゅう

群馬土産で買ってきた、「庵古堂 （あんこどう）」の焼きまんじゅう。
この週末にさっそく作ってみました！



ケースを開けてみると、真空パック入りになった「まんじゅう」と「味噌ダレ」が入っていました。



作り方は蒸し器で蒸すか、ラップに包んで30秒ほどレンジで温めます。
そしてその後、ついている「味噌ダレ」を塗って、魚焼きグリルやトースターで焼くだけ。



ウチではトースターで焼いてみました。
途中で一度取り出し、味噌ダレは2度塗り。
あいにくと「串」は付いていなかったので、雰囲気を出すためお箸で代用。（笑）
いい感じに出来ましたよ～。

見た目は「五平餅」のようですが、「まんじゅう」なのでふんわりしていて、
大きいものの、ペロッと食べられちゃいます。
甘辛い味噌ダレが、ちょうどいい味付けでウマイっ。



とはいえ、1度で全部は食べきれないので、残りは次回に。
賞味期限は2週間ホドあったので、この間買ったシーラーで密封しておきました。

味噌ダレも量が多くて余りそうだから、何か料理にでも使えないかしら？