今日もグリューネベルグのケーキ

午後から降り出した雨、しばらく降り続きそうです。

昨夜は綺麗に見えたお月さま　

月と並んで星が見えましたが火星かしら

中秋の名月今年は見られるでしょうか

今日は姫が帰省したので先日食べて美味しかったモンブランを買ってきました。

　

宮崎県と熊本県の栗を使った和栗のモンブランに姫も美味しい！！と☆☆☆

　

私が食べたシャンパンムースは洋酒が効いて美味　くるみのケーキも美味しいらしい。

　マリアージュ「ウエディング」の紅茶と供に

食べたかったチョコレートとサワーチェリーのケーキは土日限定で買うことが出来ず残念

残念と言えば安倍首相３選しました。

石破氏についてつい最近まで軍事オタクで危険なイメージだったのですが、最近はまともな政治家に思えてきた不思議。

公私混同、異なる意見には耳をふさぎ、批判されるのは大嫌いなのに批判はする、質問に真摯に答えない安倍さんを見ていると、過去の総理大臣がみんな素晴らしいと思えて来る悲しさ。

ますます息苦しい日本になりそうです。

金麦「琥珀のくつろぎ」

今日は晴天、ゲリラ雷雨の心配もないようです。

昨日は丁度ブログを書きおわったころ、突き上げるような大きな揺れがあり一瞬ヒヤリ

震源地は茨城県南部最大震度４、横浜は震度２でそれ程大きな地震ではありませんでしたが下からドンとくる揺れは震度以上に大きく感じました。

あちらこちらで大きな地震が起きているので不安。

子供の頃かなりの地震恐怖症…家族が気付く前から「アッ！地震！！」と大騒ぎ。

戦争体験者の親から枕元に衣類を置いて寝るように教えられていたのですが、それでは不十分と風呂敷に包んで枕元に置き地震の時はそれを抱え飛び出していました（笑）

地震になったとき逃げられるように気球があると良いななんて本気で考えていた事も

成長するにしたがって寝ている時に地震がくると布団を頭から被って寝続け母に呆れられるほど鈍感になりましたが

大地震の時はなるようになるんだろうなと思いつつも、ある程度の備えはしておきたいです。


昨夜の夕食　

佐渡の塩鮭　　

ボイルホタテと霜降りヒラタケのホイル焼き…醤油・酒をかけバターをのせてオーブン２３０度（予熱なし）で２０分

唐辛子多めのレンコンのきんぴらはビールにもご飯にもピッタリ　

秋限定、金麦「琥珀のくつろぎ」　季節限定の新ジャンルで一番美味しいと思っています。

エビスの琥珀だと言われたら信じそうな味　本物の琥珀エビスは全然美味しさが違いますけど

さあそろそろ夕食の準備しなくちゃ…こんな平和な日常に感謝　

鶏胸肉のソテーとサーモンのカルパッチョ

昨夜は激しい雷雨、今日も夕方から雨雲発生し激しい雨の予報が出ています。

午後４時の空模様です　

不安定な天気

雷は大の苦手なので外出中にこんな雲が発生していたらビクビクしているところですが家にいれば安心

そんな雷が鳴り響くなか作った昨夜の夕食はリーズナブルな胸肉のソテーです。



塩コショウしてソテーした鶏胸肉にレモン汁とバターをかけて仕上げました。

刺身用サーモンを薄切りにしてハーブソルト、オリーブオイル、玉ねぎとケッパーをのせたカルパッチョ

　生ハムのグリーンサラダ

ミネストローネ風スープを添えて　　



こんなメニューにはやっぱりキンキンに冷やした白ワインが合いますね

さあ今夜は何を作ろうかな

サンマはまだ高値

涼しくなったと思っていたら、今日は夏の蒸し暑さ。

ランタナにお客様　　隣には満開の白のペンタスがありますがランタナがお気に入り？


秋の味覚サンマはまだまだ高値です

一時は豊漁のニュースが流れいつ安くなるのかと期待していたのに、数日前は１匹４００円

サンマ４００円じゃ買う気になれません

昨夜の夕食は少しだけお手頃価格だったサンマの塩焼きを頂きました。



まだまだ高いサンマ、１００円以下が理想の価格　鶏もも肉で筑前煮　

オクラと辛子醤油の冷奴　　守口の漬物

トマトにはトリュフ塩をかけて　トマトも高い！高すぎです

今年の猛暑、豪雨、それに地震の影響でしょうか…食欲の秋なのに食材の高騰が家計を直撃です

グリューネベルグのモンブランが出ました

秋を感じる今日この頃、食品売り場も秋の食材が並んでいます。

その中に栗もありました。

栗と言えばモンブラン！

グリューネベルグのモンブランが発売されていました

　

昨年購入しようと思ったところ、時すでに遅しで食べ損ねたモンブラン　本当に期間限定です。

念願のモンブランでティータイム　

ニルギリのレモンティーと供に

　

口に入れた瞬間広がる栗、栗、栗！

アンジェリーナのモンブランを初めて食べた時もモンブランのイメージ変わりましたが、それとはまた別の美味しさです。

しいて言えば栗きんとんに近いような…和栗なのかホクホク茹で上げた栗の素材を感じるモンブランです。

中央に入っている大きな栗も嬉しい

今シーズン中にまた食べられるかしら…でも土日限定ウイーンの伝統的なケーキ「チョコレートとサワーチェリー」のケーキも気になります。

それ程ケーキ好きじゃないのにこのお店のケーキは時々食べたくなります。


そろそろ夕食作り始めなくては

昨夜の夕食は鶏もも肉のグリル焼きを大根おろしとポン酢で頂きました　

今夜は秋の味覚サンマです