ニュートーセラム鍋って

今までカレーを作る時に使用していたのはフッ素加工のお鍋
もうかなり使い込んでるし危ないよね
カレー等の煮込みには鋳物ホーロー鍋が良いらしい
ルクレーゼとかストウブとか色々あるようですが、バーミキュラって国産だし良いんじゃないと検索してビックリ…納期は早くて来年の２月だって
そんなに待てない、それに重さが４０００ｇいくら良くても重すぎ
と悩んで購入したのがニュートーセラム鍋

今まで使っていたカレー鍋と同じサイズの２２㎝
カレーやシチューならこれで充分とあまり考えずに購入

こんな金網まで付いていて煮る蒸す焼く、オーブンやレンジもオッケーなんだとか
それでは早速何か作りましょ

お試しでローストチキン香草風味ベークドポテト
チキンは手羽元で代用
直火で焼き色を付けてからオーブンで１５分
付け合わせのお芋もホクホクだしｇｏｏｄ
煮込み料理は勿論、他にもさざえのつぼ焼き、焼き芋、スペアリブ等々のレシピ
もう少し大きいサイズ買えばよかったかも
でもこのお鍋のおかげで、暫くはお料理楽しめそうだわん