【住 所】 茅ヶ崎市円蔵２６１３
【定休日】 火・第3水
【時 間】 11:30～14:00 17:30～23:00
【駐車場】 4台
今日は らーめん よし坊 に行ってきました。
こちらは新湘南バイパス 茅ヶ崎中央 下にありまして、オープンは2018年１月
以前、若い店主さんの 麺屋 颯 があった店舗の跡地ですね。
ゴールデンウィーク終わりの昼過ぎに到着すると
店内は満席で少し待っての入店。
ご近所らしき常連さん、家族連れで賑わっていますね。
【メニュー】
メニューは豚骨、鶏ガラの２種のラーメンとサイドメニュー、トッピングによるバリエーション。
そして、日替わりのおまけトッピングというウレシいサービス。
今日のおまけは たまご or モヤシ
食したのは あっさり塩ラーメン 730円
麺の固さ、油の量、濃さはすべて普通でお願いしました。
具は、海苔３枚、青菜、チャーシュー、半玉と、おまけトッピングのモヤシ
具だくさんでウレシいね～
スープは鶏ガラベースのあっさり塩。
あっさりながら後味にしっかりな旨味だ。
麺は細麺ストレート
中盤から緩んでくるので、固めにした方がよいかもね
そして
しょうゆラーメン 730円
こちらも麺の固さ、油の量、濃さはすべて普通でお願いしました。
具は、塩と同様、海苔３枚、青菜、チャーシュー、半玉と、おまけトッピングのモヤシ
スープは、わりとこってりな豚骨醤油
醤油ダレ強めでよい
麺は平打ち太麺ストレート
チャーシューはロールタイプ
ホロホロやわらかです。
ごちそうさまでした。
また来ます。
