麺屋 そ～れ

【住　所】　横浜市都筑区大熊町187-1
【定休日】　木、日曜不定休
【時　間】　11:00～14:00
【駐車場】　あり

今日は 麺屋 そ～れ に行って来ました。

こちらはダーツbar Sole Reef が4月1日よりランチタイムにラーメン屋として営業開始したそうな
店名から店主さんのホームが沖縄なんだろうなと思われますが、未確認。


店内は見ての通りbarです。


ダーツマシンはこれともう一台設置されておりまして、ガチなダーツbarであります。

実はわたくし、ダーツが大好きでありまして


マイダーツ
タングステンの重めのバレルにカーボンシャフト


ネームも刻印されておりまして
アイテムはオーダーメイドのプロ仕様ですが
腕前は聞かんといてください(;´･ω･)

まあ、ダーツの話はこれくらいにしておきまして
本題に戻ります。

【メニュー】

メニューはラーメン醤油＆塩にトッピングによるバリエーション


食したのは しょうゆラーメン 650円＋大盛100円
具は海苔3枚、チャーシュー、白髪ネギ、カイワレ、メンマ
そしてデフォで半玉が乗ってこの値段はまずまずでしょう。


スープは鶏白湯に醤油ダレをあわせたもの
今どきの鶏白湯ですが濃度はそれほどでもなくタレもマイルド


麺は細麺ストレート
加水抑えめなタイプですが歯応え弱めですね
ダレやすいので大盛りよりも替玉の設定があると良いのですが
お一人でのオペレーションなので難しいでしょうね。
ノビる前に速攻で食べちゃましょう。


チャーシューは味濃いめの肩ロース


ごちそうさまでした。

今度は夜来ますね＾＾