【住 所】 横須賀市津久井2-18-22
【定休日】 -
【時 間】 11：00～22：00
【駐車場】 無し
今日は 麺屋 庄太 に行って来ました。
こちらは津久井浜駅前に３月１７日オープンの新店。
到着したのは午後１時をちょっと過ぎた頃
ゴールデンウィーク真っ最中という事もあるのか、店内は満席。
ひっきりなしにお客が入り、完全に人気店状態！
オペレーションは店主と助手のおばちゃんと二人体制。
忙しそうにこなしながらも、明るい接客がイイですね
厨房のまん中にはデッカイ釜！
スープ作りには、寸胴ではなく羽の付いた大きな釜が使われています。
ぶんぶく茶釜～
【メニュー】
らぁ麺 ６５０円
魚介らぁ麺 ６５０円
つけ麺 ８００円
辛つけ麺 ８００円
魚介や辛味を追加してもレギュラーと同じ価格というところが良い。
これなら、その日の気分で食べたい方を選べるので、リピーターにはウレシイ価格設定だと思います。
食したのは らぁ麺 ６５０円
スープは油層がほとんど無いくらいに乳化
醤油ダレもしっかり、かなりパンチのあるスープですね～
これは魚介を効かせば、それはそれで良いのでしょうが
やはりこのままがイイ！
麺は平打ち太麺
しっかりと弾力があり、重たいスープとの相性は良いですね
チャーシューは軟らか味付け弱めですが重たいスープにはちょうど良い。
なんだか申し訳程度にひょろりと１本だけそえられた穂先メンマ
これが節系のダシが効いた味付けでウマいではないか！
ごちそうさまでした。
う～ん、久しぶりに濃い～ヤツに出逢えた。
ちと遠いけど、また来たい。
つい先日、僕も行きました＾＾
溜まっちゃってるの公開はだいぶ先になると思いますが
これほどの豚骨にはなかなか出会えませんよね笑
横須賀滞在中に行ってみます！！
ぶんぶく羽釜いいですね～
会いそうで会わないラーメン友達ｗ
遊男さんはけっこう食べ歩いてるから溜まってるでしょうね。
ひさしぶりのド豚骨でしたねｗ
まあ横須賀と言うより、ほぼ三浦海岸ですが・・・
そしてもう一軒。
ちょいと先にある城門ラーメンをはしごするのもよろしいかと
ちなみに城門は茅ヶ崎出身ＧＧ-チャリのソウルフードですｗ
ドライブがてら行ってみようかな(^-^)/
そそられます♪♪、かなり行きたいお店です♪♪♪。
藤沢からだと何気なくちょっと遠いんですよね～・・・♪♪。
てゅっか、なんで津久井浜くんだり・・・♪。
でも行きたい～♪♪。
・・・で、きのう行ってきちゃいました♪♪。
ここ、おいしいですね～♪♪、
気に入っちゃいました♪♪。
とは言え、けっこう遠いので
ドライブのついでってくらいがイイのかも。
臨休とかだったら泣くに泣けないから
行って来ちゃったんですね～
なかなかですよね！！
私も気に入りました
でもちょくちょく行くにはちょっと遠過ぎですよね。
次はつけ麺食べたいな～
もしかしてあたしの事言われてますか！？（笑）
こうなったら意地でも大阪に帰る前に
今週中には行っときますわっ！！！
ここまで評判いいと、気になってしゃぁ～ないです！！！