【住 所】 平塚市河内520-2
【定休日】 無休
【時 間】 11:00～14:00 17:00～23:00
【駐車場】 2台
今日は 井乃家 に行って来ました。
こちらは本日（12月26日）オープンの新店
炊かない家系が多くなった昨今ですが
平塚では久しぶりの炊いてる家系の出店となります。
【メニュー】
ラーメン（並）650円
ラーメン（中）750円
ラーメン（大）850円
メニューはラーメン一本勝負。
炊かない家系では定番のライス無料とかはありませんが
ライスは100円で半、大盛が可能となっております。
食したのは ラーメン（並）650円
油の量、味の濃さ、麺の固さはすべてノーマルでお願いしました。
スープは油層はなく背脂混じり、程よく乳化した濃度が良い
醬油ダレは立ち過ぎずマイルドですね。
麺は中太ストレート
家系としては細めな部類ですが程よく固めでイイ。
丸山製麺だったかと思います。
チャーシューは柔らかすぎず、濃いめの味付け
これは美味しい。
ごちそうさまでした。
オープニングのサービス価格などはありませんでしたが
粗品と来店ごとに１トッピングサービスのサービス券をいただきました。
また来ます。
