【韓国文化】もうすぐ旧盆(チュソク)!! 巨済のチュソクを彩る料理は?

みなさん、こんにちは～^^
今年のお盆も高速道路は大渋滞でしたね~。
韓国も来月の旧盆(チュソク)は高速道路がすごく混むことが予想されています!! 目的地に着くまで普段の3倍くらいの時間がかかる所もあるそうですよ!!!

そして、チュソクには家族みんなが家に集まって、ご先祖様にごはんをお供えします。(宗教によってはしない家もあります。）

すごい量!!!

写真の食材や料理は韓国全土ほぼ共通で使われるものなのですが、ここに更に各地域の特産物が加わることもあります。
例えば、巨済市を含む慶尚南道(キョンサンナムド)地域は海が近いので、焼き魚が載ることが多いです。

代表的な魚は、イシモチ(写真下)・ニベ・カレイ・ブリ・タイなどなど!!

焼き魚だけでなく乾物も載りますよ。
メンタイやスケトウダラを乾燥させた“プゴポ”、タラをを乾燥させた“テグポ”などが人気です。
さらに、慶尚南道以外の地域ではほぼお膳に上がらない食材といえば、エイや赤ダコ。
結婚してほかの地域から慶尚南道に来たお嫁さんは必ずといっていいほど、びっくりしてますね＾＾

今年のチュソクは、9月7日(日)から9日(火)までです。(会社によっては10日（水）も振替休日で休みこともあります。)
チュソク前にはスーパーや市場がチュソク用の食材を買い求める人でにぎやかになると思うので、旅行ついでに現地の空気を感じてみるのはいかがでしょうか~?(写真引用：韓国観光公社)


※ソウルと釜山から古県市外バスターミナルまでのアクセスは以下の記事を参考にしてください↓

【巨済に行ってみたいと思ったら】
→ソウルから巨済へのアクセス方法は?
→釜山から巨済へのアクセス方法は?

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