さぬきうどん食文化任命大使認定セミナーと高松・もり家

先日、フードアナリスト協会セミナールームにて、『さぬきうどん食文化任命大使認定セミナー　』が開催されました。香川県は旅したこともある場所で、大変ご縁のある県。うどん県の改名発表会からずっと参加させていただいてる、さぬきうまいもん祭りでも毎回、必ず登場する『うどん』。うどん脳くんなるキャラまで登場してします。そんな大好き香川＝うどん県の、うどんをマスターしてやろうじゃないの！というわけで、さぬきうど . . . 本文を読む

鳥取の古民家、cafe-neeでティータイム/黒田官兵衛ゆかりの地をめぐる旅12

黒田官兵衛ゆかりの地をめぐる旅⑪儚いからこそ美しい砂像、砂の美術館砂像に感動した後は、カフェ好きの私、どこか素敵なカフェはないですか？とご案内してだいのが『cafe-nee』さん。一階がお弁当屋さんの『nee mart』で、２階がカフェになっています。流行の古民家カフェですが、一般的な古民家のイメージほど古くなく落ち着ける空間。小さな古い長屋を改装した「cafe-nee」は、おうち感覚でゆっくり・ . . . 本文を読む

儚いからこそ美しい砂像、砂の美術館/黒田官兵衛ゆかりの地をめぐる11

砂丘を散策し、砂丘会館でお土産を買い、砂の彫刻、砂像を見せていただくために、砂の美術館へ。日本で唯一「砂」を素材にした彫刻作品を展示する野外美術館で、砂像彫刻家兼 プロデューサーとして国内外で活躍、「世界が尊敬する100人の日本人」に選ばれるなど 、注目を集める茶圓勝彦氏が総合プロデュースを務めています。現在は、第７期「砂で世界旅行・ロシア編」の準備のために砂像の展示はお休みですが会場を特別に見せ . . . 本文を読む

イケメンバリスタに会える！「デロンギ 至高のエスプレッソ＆カフェラテ無料おもてなしイベント」

エスプレッソマシーンが欲しい。デロンギのエスプレッソマシーンはずいぶん前からの憧れなのです。できれば全部自動のがいい！デロンギのエスプレッソマシンの体験できるデロンギカフェでは、デロンギのエスプレッソマシーンはもちろん、デロンギのヒーターなど、最新製品もチェックできます。コーヒーは濃い目のコーヒーをブラックで飲むのが好きな私。すべて自動できる、エスプレッソマシーンが憧れ。手動タイプのカラフルで可愛 . . . 本文を読む

砂丘会館で鳥取土産を買う♪/黒田官兵衛ゆかりの地をめぐる旅10

砂丘の馬の背を越えて、朝からいい運動をしました。鳥取の土産品は大体知っているつもりでしたが、せっかくなのでお土産品をチェック！鳥取砂丘の前には、予約必須！の人気の海鮮屋さんもあるそうです。が、海鮮ばかりが鳥取ではありません。 鳥取名菓といえば、『因幡の白うさぎ』。東京名菓のひよこのように、ウサギの形をしたお饅頭。実はこちらの因幡の白兎の寿製菓さんは、北海道のルタオと関連しています。廃業寸前だった . . . 本文を読む