コダワリの女のひとりごと

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◇旅記事一部抜粋◇
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JR九州☆肥前さがと薩摩の幕末維新博とおれんじ食堂に乗る旅
湯河原梅林『梅の宴』と『狂言の宴』を楽しむ湯河原温泉癒しの女子旅☆前編【PR】
【PR】湯河原温泉癒しの女子旅☆1日目 文豪が愛した街の歴史をたどる
木曽路はすべて山の中 南木曽・中山道の宿場の歴史と日本遺産
成田から春秋航空で行く♪レンタカーで周遊する佐賀県女子旅💛
はじめての佐渡へジェットフォイルで💛佐渡島を1泊2日で巡る佐渡女子旅
JR九州 2016秋【 熊本+鹿児島の旅】熊本城、阿蘇、人吉温泉+甑島 西郷隆盛の足跡をたどる
『KENPOKU ART 2016 茨城県北芸術祭』メディアツアー☆ダイジェスト&目次
新潟県新発田市・月岡温泉ゴージャス!!バス女子旅☆ダイジェスト&目次
「つながろう木曽ブロガーツアー」きそふくしまスキ―場&開田高原マイアスキー場
JR東日本旅市『冬の青森のれそれ探訪』東北新幹線で行く国民温泉酸ヶ湯旅行記

他の旅はコチラこちら 

【おうちカフェ】帯広・柳月の三方六 珈琲&ミルクリッチ

2021-01-13 | 旅 北海道グルメ
緊急事態宣言が発令されて仕事帰りのカフェタイムも難しくなりました。とはいえコロナ禍以降はほぼ都下で過ごしているので、あまりカフェめぐりもできてはいないのですが、近所のスーパーで大好きな三方六の新フレーバーを見つけたのでGET!基本の味が好きなので、プレーン以外はほとんど買わない私です。お菓子は基本のお菓子が好き。コーヒーは大好きですがコーヒー味のお菓子はそんなに好きでないけど、新味でダブルの味を楽 . . . 本文を読む
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【富良野】発売当初から大ファン💛何度もブログに投稿している「ふらの雪どけチーズケーキ」

2020-09-09 | 旅 北海道グルメ
大好きな「ふらの雪どけチーズケーキ」。発売された当初からファンでもう20年近く愛して止まないチーズケーキ。函館空港でも購入できるようになってからは帰省の度に購入しています。イーアス高尾には北海道プラザがあり、道産子びっくり!なほど北海道の美味しいものがそろってます。北島三郎さんが住むから??わかりませんがわが町は北海道のものが簡単に手に入るので北海道出身の私も毎日の牛乳も札幌で暮らしていた街のすぐ . . . 本文を読む
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【北海道】朝ドラ「なつぞら」のモデルのお菓子屋さん「柳月」のバスクチーズケーキ『トカチックバスキュー』

2020-07-21 | 旅 北海道グルメ
以前、まとめて購入した柳月のお菓子の最後「バスクチーズケーキ」話題の白金にあるバスクチーズケーキは友人にいただいて食べたことがあります。美味しかったけど、白金が遠いのと、コロナの影響で都民の私も今年に入ってから,都心には全然足を運べてません。 【白金】大人気のGASTAのチーズケーキ - コダワリの女のひとりごと(Minettyの旅とグルメ)有数の美食の街「サンセバスチャン」。スペイン周 . . . 本文を読む
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【帯広】柳月の酪農みるくバターケーキが美味しくてリピしたい💛

2020-07-06 | 旅 北海道グルメ
昨年話題になった朝ドラ「なつぞら」で雪月の、雪次郎がバターケーキを作るシーンもありました。あんバタサンもドラマに登場したお菓子がモデルになっているのでしょうが、子供の頃のクリスマスケーキはバタークリームでした。ケーキ屋さんはあったけど、バタークリームのケーキが普通で初めて生クリームケーキを食べたのは小学生になってから。ケーキ屋さんの隣に住む同級生がお誕生日プレゼントでショートケーキを持ってきてくれ . . . 本文を読む
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朝ドラ「なつぞら」のモデルの帯広・柳月の「あんバタサン」

2020-06-30 | 旅 北海道グルメ
昨年、人気を博した朝ドラ「なつぞら」は北海道帯広と東京を舞台に繰り広げられました。なつの同級生が跡を継ぐ帯広のお菓子屋さん「雪月」は柳月がモデルになっているようです。事実、昨年、帯広の隣にあるクラブメッドサホロに行ったと地元の方に「なつぞら」の放送前に柳月に取材協力があったことも教えていただいてます。ドラマの中で登場したお菓子をモデルに北海道十勝の小豆と発酵バターを使ったお菓子は、発売されるやいな . . . 本文を読む
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【函館】子供の頃から食べている懐かしのアップルパイ@五島軒

2020-06-15 | 旅 北海道グルメ
ふるさと函館の五島軒のアップルパイを見つけました。五島軒はその歴史が戊辰戦争に遡る歴史あるレストラン。創業者の若山惣太郎と、幕府軍として戊辰戦争を戦った初代料理長・五島英吉が明治12年に創始。五島軒は私が子供の頃は函館一番の高級フレンチレストランでした。昭和の家庭科の教科書にはテーブルマナーが掲載され、テーブルマナーを学ぶためにレストランで実習したのです。その学ぶ場所が私は五島軒でした。五島軒のケ . . . 本文を読む
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【帯広】朝ドラ「なつぞら」で大人気あんバタサンの柳月の「三方六」でおうち時間

2020-05-30 | 旅 北海道グルメ
ミネティの食旅、本日は北海道です。🙇‍♀️北海道を代表するお菓子屋さんの一つ、帯広の柳月。最近は朝ドラ「なつぞら』の影響で『あんバタサン』が大人気だそうです。何度か新千歳空港で探してみましたがいつも完売で食べた事がないです。が、柳月と言えば私の中では【三方六】。昔から北海道でも人気のバウムクーヘンです。チョコがけされ白樺の木を模した姿は昔から大好きなお菓子。昔はノコギ . . . 本文を読む
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【札幌】道産子の端午の節句のお菓子、「ベこ餅」と東京で出会う@秋月

2020-05-28 | 旅 北海道グルメ
本日の食旅は、北海道の郷土菓子『べこ餅』。札幌の秋月さんのものを東京でGET♪北海道の端午の節句に食べる柏餅に変わるお菓子。米粉と黒砂糖を混ぜて蒸して作られるお菓子は、私が子供の頃はそれぞれの家庭で作る伝承菓子でした。白と黒の他、赤や緑色などを混ぜてオリジナリティを出した物でした。型に入れてカタチを作ってから蒸籠でチマキのように蒸します。葉っぱの形が一般的に多かったと思います。 . . . 本文を読む
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【札幌】土井ワッサンカスタードと土井ワッサンミルククリーム

2020-04-23 | 旅 北海道グルメ
駅ナカの催事かスーパーの催事で購入したと思います。四角いクロワッサンということで興味を持ちました。購入した後で、ふるさと北海道のパン屋さんだと知りました。札幌を離れて13年、私の知らないお店がいろいろ出ていて、初めて食べる土井ワッサン。 広大な草原で摩周湖を源とする水で育てられた乳牛たちのミルクと、北海道美瑛産小麦粉で作られたリッチなデニッシュペイストリー。 🍞土井ワッサン ミルク(参考税 . . . 本文を読む
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【札幌】札幌きのとや神宮茶屋限定『福かしわ』

2020-04-14 | 旅 北海道グルメ
北海道へ行ったとき、北海道神宮へ初詣に行ってきました。札幌には17年住んでいましたが、北海道神宮へ初詣に行ったのは1回(笑)円山公園の近くの西18丁目で勤務していたこともありますが、北海道神宮にも数えるほどしか行ってないかも。 札幌は日本一面積の広い市ではないかというくらい広いので、札幌の端から端を抜けるのに3時間くらいかかる場所もあるほど広く、私が住んでいた場所から円山公園は東西の端と端。 . . . 本文を読む
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