大根の季節

　とろとろの大根と豚肉（肩ロース）

　むかごとエリンギのご飯

今日の料理で放送されたものは豚の三枚肉でしたが、肩ロースの方が安かったので。むかごは炊きあがるといい香りです。

今日のメニュー　（予約＝１６００円）

むかごご飯　大根と豚肉の煮物　けんちん汁（里芋・人参・いんげん・コンニャク・油揚げ・豆腐）　小松菜おひたし　大根の皮の金平　蕪の酢漬け　抹茶のシフォンケーキ　珈琲(紅茶）

「日本のごはんだね」