花と風と私と

心地いい暮らしがしたい。
花を楽しみ
風を感じ
私は食を楽しむ。
昔にかえって・・・

手作り ラスク

2009-10-18 18:27:27 | お菓子(ケーキ、パン、デザート)
         


           最近 ラスクに興味身心
           好みの食パンを使って
        低温のオーブンでじっくり焼くこと30分

         澄ましバターと砂糖を混ぜてパンにぬり
           再度 低温のオーブンで焼く
            カリカリに仕上がった


           


              ディズニーのお土産をよくいただく
               可愛い缶はとっておいて
              プレゼントや少しずついただいたお菓子を
              ためて孫たちに缶いっぱいにして持たせる