そばがき ランチ

　　　　　　　　　　　　そばがき入りすいとん


　　　　　　　　　　　そば粉にレンコンのすりおろしと水を
　　　　　　　　　　　加え練り上げそばがきを作る

　　　　　　　　　　コブとしいたけのだし汁で野菜をコトコト・・・

　　　　　　　　　　　美味しいすいとんの出来上がり

　　　　　　　　　子供の頃祖母がよく作ってくれた私の好物
　　　　　　　　　その頃は小麦粉を水でこねただけの物
　　　　　　　　　テレビで見てレンコンのすりおろしを入れてみた
　　　　　　　　　　　　もっちりとそれはおいしい！

　　　　　　　　　玄米の五分搗き・麦・ハト麦の焼きおにぎり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさま
　　　　　　　　　　　

イチゴロール

　　　　　　　　　　　イチゴのケーキは定番なのに
　　　　　　　　　　　　年明けには必ず作るケーキ

　　　　　　　　　　　　スポンジ　フアフア
　　　　　　　　　　　　クリーム　トロ～リ

　　　　　　　　　　　　　　おいしい！！
　　　　　　　　　　　　

レモン 売れてま～す

　　　　　　　　　　　　　１１０個のレモン

　　　　　　　　　　知り合いの野菜直売所で引き取っていただき
　　　　　　　　　　　　　売れています
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残り８袋　もうすぐ６０個完売

　　　　　　　　　　　　　　私としては無農薬レモン
　　　　　　　　　　　　　　新鮮なうちに多くの方に・・・
　　　　　　　　　　　　　　願叶って　うれしい！！

少し完成

　　　　　　　　　　　　　　　サンドイッチ

　　　　　　　　　　　野菜＆生ハム＆ホウレンソウコーン

　　　　　　　　　　　　市販のサンドイッチは美味しそうに
　　　　　　　　　　　　できていて中を検証してみた

　　　　　　　　　　　なんとか近ずこうと努力・努力・・・

　　　　　　　　　　　　こん～な感じ　ちょっと完成


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅茶と牛乳を煮出して
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カルダモンを少々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冬には好んでよくいただく
　　　　　　　　　　　　

　　

可愛いお花

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　窓辺で可憐に咲いてかわいい！！

　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　

餅花

　　　　　　　　　　　　　　餅花・椿

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飛騨高山のお正月飾り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　朝から紅白のお餅を用意して
　　　　　　　　　　庭のモミジの枯れ枝に巻いた
　　　　　　　　　暮に活けたお花と入れ替えました



　　　　　　　　　飛騨ではそのうちポロポロおちた餅を集めて
　　　　　　　　　三月ひな祭りに油で揚げて”あられ”にする

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　白とピンクが愛らしい


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庭の太郎冠者を添えた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

春の香り

　　　　　　　　　　　朝、野菜直売所でみ～つけ

　　　　　　　　　　　　　ふきのとう

　　　　　　　　　　　ほろ苦く　春のかおり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初物をいただきました

レモンの収穫

　　　　　　　　　　　　レモンがいっぱい！！

　　　　　　　　　　　１１０個も収穫できた
　　　
　　　　　　　すごい！！　狭い庭で肥料も適当　細い木なのに・・・
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ありがとう

新年

　　　　　　　　　　　あけましておめでとうございます

　　　　　　　　　　　　本年もよろしくお願いします

私流 おせち

　　　　　　　　　　　殆どお砂糖を使わない”おせち”

　　　　　　　　　自然塩、天然醸造の醤油、発酵調味料（みりん）
　　　　　　　　　　有精卵など体にやさいいものを使って
　　　　　　　　　　　　すべて手作りしました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一人分にして

　　　　　　　　　　　生カニを焼きカニにして
　　　　　　　　　　　生エビはプリプリ
　　　　　　　　　　　殻は煮出して味噌汁

　　　　　　　　　海のもの、山のものに感謝して
　　　　　　　　　　　　ごちそうさま