花と風と私と

心地いい暮らしがしたい。
花を楽しみ
風を感じ
私は食を楽しむ。
昔にかえって・・・

春よ来い

2007-01-29 12:00:37 | 花(ハーブ)
                


                

               プリムラ

                         部屋に春がきたような・・・
                         ピンクが可愛い・・

                   

椿

2007-01-25 09:59:52 | 花(ハーブ)





              いつの日からかしら・・・
              椿の魅力にとりつかれ。

              ヤブツバキの赤色は胸がときめく。

 茶花によく使う。
 


一泊新年会

2007-01-23 10:42:34 | 風(旅、遊び)


              たぬき湖

         朝霧高原の一角に位置し、富士山を真東に仰ぎ
             神秘的な湖





             早朝、あたりは雪に覆われ
                部屋から
             全部屋から富士山が見られる。
             





             マクロビオティックの仲良し4人組み
             今回1回目新年会を”休暇村富士”で。
             久しぶりの再会で楽しく夜を過ごした。

休暇村富士はよく芸能人が
泊まりにくる。
テレビの旅番組でもたびたび
放送されている。

                        4月にはダイヤモンド富士が
                        見られる。
                        夏は湿原の花が見ごろを向かえ
                        夜はホタルが飛び交う。
                        湖の回りをサイクリング、キャンプ
                        の施設も充実している。
             

             

○○さんのガナッシュ

2007-01-14 11:33:11 | お菓子(ケーキ、パン、デザート)
                 

          

            東京でお世話になっている 
            漢方の先生にひと足はやい 
            バレンタインチョコを作り
            お持ちした。
            先生、お味は?


クーベルチュールカカオ58%を使う。
グランマルニエを加え、このとろける
食感がたまらない。

セロハンの上から撮影したので
光がヒモ状に出たのかしら。

                         夕方から横浜の中華街で
                         5年前足の手術をしていただいた
                         先生と12人程で会食をした。
                         毎年の恒例となっている。
                         来年を楽しみに。
                         

ココアロールケーキ

2007-01-12 12:18:36 | お菓子(ケーキ、パン、デザート)



             私のためのケーキ

            ゴディバのココアはフレーク状に
            なっている。お湯に溶いた物と
            フレークの物を生地にいれた。

            ほろ苦い生地と生クリームがぴったり!



 日本では販売されていない。
 牛乳に溶いてアツアツを
 飲むととっても美味しい。
            
            

蒸しずし

2007-01-11 18:09:16 | おいしいもの



             お正月の残り物を利用して
             5分程蒸してほんのり温かい
                ちらしずし

                         プランターの三つ葉を
                         お吸い物に入れて。

感謝のケーキ

2007-01-09 10:17:29 | お菓子(ケーキ、パン、デザート)


  胡桃まんじゅう     春に咲いたビオラの年賀状を添えて


いつも有機野菜の取次ぎをしていただいている方に
お年賀として焼いた。
お土産用によく頼まれたり、ごあいさつ、佛にも
一年中頼りになるお菓子。





      ナッツケーキ      アップルナッツケーキ

              
              年末はこの二つのケーキを
              いくつも焼いた。
              お世話になった方へ
              お産見舞いetc・・・
              我が家のおたすけマンケーキ
              
              

新春 イチゴケーキ

2007-01-03 08:38:46 | お菓子(ケーキ、パン、デザート)





             2日は実家に集まり
            私はイチゴケーキを持参した。
            イチゴは”べにほっぺ”を使用。
            近年では伊豆が誇る商品。
            82才の母を囲んで楽しい夕食でした。


 撮影モードを間違えて
 ちょっと変ですが・・


愛ちゃん お誕生日おめでとう

2007-01-02 12:25:13 | お菓子(ケーキ、パン、デザート)
                 


              孫の2歳の誕生日

            未だ生まれる前、女の子とわかり
            うれしくて、嬉しくてバンザイでした!!

            1月予定日を前に12月に未だ見ぬ天使に
            このベビーシューズの制作を思いついた。

            シュガーケーキは習った経験がないので
            12月の忙しい中、半日部屋に閉じこもって
            本とにらめっこ。やっと完成にたどりついた。

            箱に入れ、大切に保存してあるシューズ
            今日は箱から出して飾りましょう。
               ママの郷でお誕生祝いね。



イギリスでは赤ちゃんの
健康と幸せを願って
洗礼式に贈られる。
(シューズの底5.5cm)


              

              昨年1月  1才のお誕生日に♪
                 
                ガトー・シャンポール


 2才の誕生日ケーキは先日の
   イチゴサンタケーキ
  (ブログ12月25日)



                年が明けたばかりなのに
                3才のバースデーケーキを
                考えていますよ。
                              元気に遊んで。