簡単ケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルーベリーケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆
　　　　　　　　　　　　　　　　　リンゴ＆クルミのケーキ

　夕方から桜旅行に出掛ける。

　パンの代わりにケーキを用意。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　満開の桜を期待して行って来ます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ソーイング のれん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リバーシブルになっていて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちら裏側。

　　　　　　　　　　　　若い頃、茶道を習っている時
　　　　　　　　　　　　先生にすすめられて作った浴衣

　　　　　　　　　　　　長板染めで６メートルの板に白生地を
　　　　　　　　　　　　張り付け、型でのりを入れていく。

　　　　　　　　　　　　箪笥にしまって最近では着ることもなく
　　　　　　　　　　　　思いついたのが　”のれん”

　　　　　　　　　　　　長いのれんと短いのれんをおそろいで
　　　　　　　　　　　　作り、洗面所、納戸の入り口にさげた。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１時間程で仕上がり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まあまあの出来かな。


　　　　　　　　　　　

よもぎもち

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝の散歩中、土手でヨモギを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　摘んだ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市販のおもちをレンジにかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茹でてすり鉢ですったヨモギを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　混ぜ黒豆きな粉でいただいた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熱い三年番茶で。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　季節に感謝。

焼きたけのこ

　　　　　　　　　　　　　　農家の庭先で炭火で焼いていた。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　おいしそうで２つ買ってみた。

　　　　　　　　　　　　　　庭の山椒を摘んで山椒味噌を作り
　　　　　　　　　　　　　　いただいた。香ばしさと味噌が
　　　　　　　　　　　　　　ぴったり。

　　　　　　　　　　　　　　茹でたけのこより美味しかったわ。

　　　　　　　　　　　　　　

花すがた

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　春は次から次へ花が咲き
　　　　　　　　　　　　　昨年咲いた宿根草が丹精して
　　　　　　　　　　　　　花芽をもった時はとっても
　　　　　　　　　　　　　　　うれしい！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手入れも楽しい！

あしたば＆大豆

　　　　　　　　　　　　　　あしたばの天ぷら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若い頃、夏になると神津島に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎年出かけた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　神津島はあしたばが群生
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　していた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佃煮にすると、ほろ苦くて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい。





　　　　　　　　　　　　　　大豆からあげ

　　　　　　　　　　　メタボリックシンドロームには
　　　　　　　　　　　ノンコレステロールの食品でおすすめ。

　　　　　　　　　　　クラッカーを衣にして米油で揚げた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大きな木

　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家で一番大きな木
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒメシャラ
　　　　　　　　　　　　　　　　　家を建てた時八百屋さんで
　　　　　　　　　　　　　　　　　確か１５０円で購入
　　　　　　　　　　　　　　　　　植物の名前も知らないで・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　その後、ヒメシャラとわかった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　縁起がいいとか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　南の角に植え２５年
　　　　　　　　　　　　　　　　　夏には心地いい風送り込み
　　　　　　　　　　　　　　　　　今頃は新芽が美しい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　大切な木　幸せの木


　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　ナニワノノイバラが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　咲き始めた。

季節の前菜

　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　農園から届いたエシャレット
　　　　　　　　　　　　　　　　　＆
　　　　　　　　　　　　　　ワラビのおしたし

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　季節の恵みに感謝。

キャロットケーキ

　　　　　　　　　　　　　愛ちゃんへ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ばあばから

　　　　　　　　　　　　体調をくずして保育園を
　　　　　　　　　　　　お休みしている。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　孫はニンジンが好物で
　　　　　　　　　　　　自然塩で蒸しにしてから
　　　　　　　　　　　　ケーキに使う。
　　　　　　　　　　　　中にはすりおろして混ぜた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しかったかな？？

　　　　　　　　　　　　　

　

還暦祝いのケーキ

　　　　　　　　　　　　　

　
　　　　　　　　　　　　サマーオレンジが出回る頃
　　　　　　　　　　　　オレンジピールを作って冷凍保存

　　　　　　　　　　　　還暦の彼女はオレンジピールのケーキを
　　　　　　　　　　　　いただいた時、美味しくて感激したと
　　　　　　　　　　　　聞いていたので私流のケーキでおもてなし。

　　　　　　　　　　　　メニュー中で一番喜んでくれた。
　　　　　　　　　　　　何度も何度も美味しいと言って・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オレンジピールを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たっぷり入れて焼いた。