花と風と私と

心地いい暮らしがしたい。
花を楽しみ
風を感じ
私は食を楽しむ。
昔にかえって・・・

タルト・オ・ポム

2008-02-28 16:58:38 | お菓子(ケーキ、パン、デザート)


          
             神奈川県茅ヶ崎の「ラ・ローザンヌ」の
             オーナーシェフが小冊子に紹介していた
                    簡単パイ

             パート・ブルゼのパイ生地をのばして
             ギャザーを寄せて器状にしキビ糖を
             まぶした生リンゴを入れて焼く。

             熱々のパイにアイスクリームを添えると
                 絶品とか・・・・


                          昨日、仲間とパイのお店で
                          パイ包みの料理をいただいた。
                          美味しかった。
                          しばらくパイが続きそう・・・


ドーナッツ

2008-02-25 12:04:19 | お菓子(ケーキ、パン、デザート)


           草取りの後 お茶を一服

                        全粒粉入りホットケーキの素に
                        リンゴとカレンズを入れて
                        米油で揚げる。赤糖をまぶす。


                

                    カテキンの多い番茶
                    水車むらの番茶はとっても美味しい。
                    お気に入り。


             風もおさまり快晴
             新芽はまだ・・・・
             空気が気持ちいい
             穏やかな 一日


ヴァレンタインケーキ

2008-02-14 14:57:10 | お菓子(ケーキ、パン、デザート)


           イタリアのウンブリヤ地方生まれの3世紀頃
             殉教した聖ヴァレンタインの祝日

             私流のケーキで幸せをつかみたいわ


               

                  バナナもコーティングして
                    こ~んな感んじ


          

             はりねずみのコーティングチョコの
             残りを使ってお絵かきしました。

             描いていると止まらなくなって・・
                 描きすぎ??
               
                        
             日曜日には生チョコを○○さんに
               おいしかったかしら?