今年もあとわずか
多くの方に訪問していただきました
あ
りがとうお正月のお花・飾りつけ おせち料理
一週間 とってもあわただしく・・・
今日は楽しくおせち料理に取り組んで
静かに元旦を迎えます
どうぞ 皆さま よいお年を
お迎えくださいませ
今年もあとわずか
多くの方に訪問していただきました
あ
りがとうお正月のお花・飾りつけ おせち料理
一週間 とってもあわただしく・・・
今日は楽しくおせち料理に取り組んで
静かに元旦を迎えます
どうぞ 皆さま よいお年を
お迎えくださいませ
今年もあとわずか
多くの方に訪問していただきました
あ
りがとうお正月のお花・飾りつけ おせち料理
一週間 とってもあわただしく・・・
今日は楽しくおせち料理に取り組んで
静かに元旦を迎えます
どうぞ 皆さま よいお年を
お迎えくださいませ
孫とパーティーの予定が
インフルエンザで中止
静かな イブを迎えました
Ｍｅｎｕ
ビーフシチュー
サラダ ２種
オニオンライス
＆
ガーリックフランス
メンタイフランス
ロール ケーキ
キパワーソルト
＆
ＶＩＣＥＮＴＩＮのひまわり油
新宿タカシマヤではキパワーソルトが
売上１位とか
自然食品店ではお客様の要望で仕入れたと
話していました
クリスマス島の塩と用途に応じて
使い分けして
良さを最大限に生かした調理をしたい
ヴィセンティンのひまわり油はコレステロールゼロ
ビタミンＥがだんとつ 純度１００％ 無添加
油特有の匂いがない 暫く使ってみよう
いつも行く自然食品店にいくと
こちらの塩をすすめられた
抜群に美味と
鳩山首相の奥様もお使いなっているとか・・
塩にはこだわりがあるので使ってみることにした
早速 ランチに使う
農園のニンジンとマッシュルームを
塩のみでソテー
甘みがあって 強い塩けがない
ＳＯＫＥＮの紅花マーガリンを使って
３０年 最近こちらのマーガリンに変えた
健康に暮すため 続々 こだわり商品が店先に並ぶ
体調や家族に合わせて使う事が必要だと思う
バター ミルクを使わないパンケーキ
薄力粉・全粒粉・豆乳・オイル
メイプルシュガーまたは米飴
リンゴが大好きでパンケーキと合体
毎日の朝食になってます
生地がプツプツとしてきたら
リンゴをのせてリンゴの上に
メイプルシロップを少しふりかけ
こんがりきつね色にキャラメリゼさせる
焼くことで甘さを増したリンゴとパンケーキの
相性は抜群
ポットケーキミックスでもできますよ
予てから予定したいた旅
「 そうだ 京都 行こう」ＪＲキャンペーンの
公明寺
参道を紅葉の葉がひきつめ・・・
１１月末を予定した
行ってみると
まだまだしっかり葉が残り落ち葉は少ない
紅葉 ピーク！！紅葉のトンネル
旅行がてら東京のお菓子教室に
ご一緒していた彼女と１０年ぶりの再会
わおー 話は１０年分
おばんざいのお店のリサーチをお願いして
こちらでランチ
四条のマンションにご案内されて
お嬢さんと一保堂さんのほうじ茶でティータイム
お土産にお持ちしたイチゴロールケーキ＆アップルケーキ
美味しい どうしてケーキ焼けるの？
ママの分まで おねだりして・・・
とっても可愛い
ちょとお洒落な露地
露地には魅力を感じる
こちら ワインやさん
高台寺 ライトアップ
急きょ 行きの新幹線で拝観を決めた
５時を過ぎて人の波 八坂神社から丸山公園 ねねの道を
ひたすら歩いて
こちらも わおー 池に映る紅葉 最高でしたよ
かろうじて映ってますね
見逃せない お茶室
裏千家の私は見とれてしまった
傘亭 時雨亭のお茶室もある
若い頃は先生と四季折々京都に足を運んだ
新幹線のグリーン車を使い日帰り
目的は公明寺の紅葉 友人との再会
錦市場でお買い物 おばんざいの内容
すべて クリアして
仲良し みわちゃんとの楽しい旅
また 行こうね と約束
また明日から頑張ろう！！