鯛を使って

　　　　　　　　　　　　　　　タイのアラに塩をふって３０分
　　　　　　　　　　　　　　　両面焼いて、にんじん、レンコン
　　　　　　　　　　　　　　　小えびを入れて、お釜に。
　　　　　　　　　　　　　　　　　スイッチ　オン

。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　タイのあら飯のできあがり。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　祖母が使っていたお皿によそう。




　　　　　　　　　　　　　　タイのエスカベーシュ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛の身を使って一品。


　　　　今日はお祝いのような夕食でした。