山の幸

　　　　　　　　　　　　　　　　　釜飯

　おぎのやさんの釜を使って
　我が家流の釜飯。
　オーブン３００℃で炊く。




　　　　　　　　　　　　　　　　　きゃらぶき

　　　　　　　　　　　　　　山から買って帰り、半日陰干し
　　　　　　　　　　　　　　コブとコトコト煮た。


　　　
　　みょうがのしば漬け

　　　６月に梅漬けした梅酢を
　　　使って、塩気がちょうどいい。